《自制绿豆芽》教案设计.doc

《自制录豆芽》教案设计遂川荧屏小学钟媛【教材分析】《自制绿豆芽》是江西省小学劳动试用课本(农村版)六年级上学期第六课的内容。课文详细介绍了制绿豆芽需准备的材料、工具和制作方法。虽篇幅较短,但条理清晰,步骤评实,可操作性强。【学生分析】六年级的学生已学会了一些基本的劳动知识,初步掌握了自我服务劳动和一般的家务劳动的基本技能,能进行简单的生产劳动。【设计理念】1、改革学生的学习方式,倡导学生主动参与,乐于探究,勤于动手,培养搜集和处理信息的能力,获取新知识的能力,分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。2、以学生为主体,教师在整个教学过程中起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用。给学生提供充分自主性的学习空间,让学生在实践中用自己的眼睛去观察,用自己的心灵去感受合作的重要,用自己的方式去探究问题,解决问题。【教学思路】本课的教学以“自主、实践、探究、创新”为主旋律。让学生通过自主学习获取的知识去参与实践活动,又通过从实践中获得的知识去进行探究、创新。【教学目标】1、通过观察,了解绿豆芽种子的构造和种子发芽的必备条件。2、通过实践,掌握培植绿豆芽的方法,培养学生正确的劳动观念,养成良好的劳动习惯。3、通过探究,让学生更好地掌握知识,培养学生合作精神和创新意识。【教学准备】1、材料:绿豆、水2、工具:盆、箩筐、纱布3、查找、搜集种子萌芽必备条件的资料4、将绿豆先泡胀【教学流程】一、谈话激趣,导入新课同学们,你们吃过绿豆芽吗?好吃吗?想不想自己培植绿豆芽?今天,我们一起来学习怎样自制绿豆芽。(板书课题)二、学生自主学习课文内容三、检查学生学习课文情况1、提问:阅读课文后,你了解到了制作绿豆芽的哪些知识呢?学生回答后,教师归纳整理:(1)制绿豆芽要准备的材料和工具(绿豆、水、盆、箩筐、纱布)(2)绿豆芽的制作方法①浸种——将适量的绿豆用水浸泡,泡胀后倒入箩筐内。②培植——将盛绿豆的箩筐盖上纱布,放在垫高的盆中,常洒水保湿,几天后可取鲜嫩的绿豆芽。(3)在培植过程中要注意的问题(垫高,不可浸在水中,常洒水保湿)2、学生质疑提问:你还有哪些不明白的?教师将学生的疑问整理归纳:(1)绿豆为何先要用水浸泡?(2)盛绿豆的箩筐上为什么要盖上纱布?(3)培植过程中,为什么浸在水中绿豆分腐烂?(4)为什么要经常洒水保湿才能长出绿豆芽?四、将全班分成若干组,自由选择合作伙伴,进行实践探究活动1、实践探究活动一(1)每小组发给一些泡胀的绿豆种子,引导学生观察它们的内部构造,辨别它们的种皮、子叶、胚根、胚芽。(2