<标准化文档>用户使用说明书产品版本[修订历史记录日期修改内容描述说明作者审核人2012年7月28日1、、、 -Server的安装 13第二章基本操作和技巧 另存为 打印与预览 筛选 刷新 回收站 显示列 单据的操作技巧 18第三章公共资料 会计期 辅助信息 采购管理 库存管理 供货商 销售对象 基本单位 品项类别 采购原料 基本信息 库房限定 员工与仓库关系设定 仓库与品项关系设定 库存数量限额限定 39第四章采购管理 68第五章库房管理 104第六章应收应付 115第七章成本核算 126第八章报表查询 128 128 128 129 130 130 131 131 132 -原因相关 135 136保质期查询 136 136月末盘存表 137 137 138仓库领用退库查询 (理论/实际)消耗对比列表 140 140 140第九章数据管理 期初录入 月末结转 KPI管理 初始化数据 145第十章 系统设定 146 146 162第十一章窗口 ,库存管理关系到餐饮企业以及各个部门的成本核算。系统具体分为公共资料、采购管理、库存配送、应收应付、成本核算、报表查询、数据管理、系统管理八大功能。公共资料包括了餐饮物料库存所有的基础数据信息,有组织机构、部门、员工、仓库、会计期、辅助信息、供应商、销售对象、基本单位、品项类别、采购原料、库房限定等。采购管理可以针对验收不合格的商品及供货商予以相应的登记,对采购需求提出申请,将采购申请提交总部,由总部统一进行分派处理。包括采购申请单、分派申请单、采购订货单。库存配送通过从供货商进货入库到领料、销售、耗用、制作成本卡等各环节,最后根据销售情况核算出成本利润,有效控制仓库的存货,节约成本。应收应付针对应收应付账款的登记及管理。成本核算是通
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