省（自治区）市县名称.doc

省(自治区)市县名称
海南省万宁市
网络班级
万宁市小学班主任2班
任职学校
万一中心学校后塘小学
姓名
叶丽芳
作业要求
召开一次主题班会,并提交班会实录+反思——“精彩班会实录”+反思。
方案内容
小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会
实录:
一、谈话导入。
二、同学们推选主持人,主持人宣布“食品卫生安全主题班会”开始,宣读竞赛规则。
竞赛规则
1、全班同学除一名主持人和5名评委外,其余分两组,每组指派4人作为代表进行比赛。
 2、在活动过程中尊重参赛同学和评委,不能大声喧哗,中途不能无故离开座位,整个活动时间为40分钟。
 3、在比赛的每一个环节,都要听清主持人所说的答题注意事项,再进行答题。 
 4、竞赛结束后,当场公布比赛成绩,颁发奖品。
主持人:喜欢零食是孩子们的天性,但我们往往在吃得高兴的同时,却忘记了要看看食品是否过期,是否变质。因此,这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品,在生活中还做到以下几点:
1、要从食品标签上注意识别食品日期,不能吃过期食品。
2要从食品标签上注意识别质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,不能不食品带到教室里吃。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
4、做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
二、食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
主持人:下面进行第一个环节。这个环节是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加3分,答错不扣分。
1、猪肉不能和什么肉一起吃。
A 鸡肉
B牛肉
C羊肉
D狗肉
2绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、绿颜色的食品
C、安全无污染食品
D有丰富营养价值的食品
3、哪些食物不能一起吃?(A)
A、鸭肉和木耳
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,现在让我们一起来看看得分情况吧!
三、抢答题
主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是抢答题,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以举手抢答。每答对一题加3分,答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答,直接进行下一题的抢答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
四、辩论题
主持人:现在是辩论赛环节。小组讨论(可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流),每组派一个代表说出你们的意见和结论,组内其他成员可补充。说得好的小组加5分,次之加3分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用。
主持人:好啦,辩论赛到此结束了。从双方