冠生园案例.ppt冠生园月饼“陈馅”事件冠生园集团的介绍月饼“陈馅”事件失败的方面危机公关冠生园集团的介绍1903—1918—1923—1933—1934—1937—1949—1956—1993—2001主要生产和经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等。合资后的企业第二年即转亏为盈,已由小型企业发展为南京市政府核定的240家大中型企业之一在空前的危机面前,冠生园这个具有百年年悠久历史的著名食品品牌毫无抵抗的被击倒。2002年3月6日,南京冠生园食品公司以经营不善、长期亏本等理由申请宣告破产。月饼“陈馅”,央视《新闻30分》报道了“南京冠生园大量使用霉变及退回馅料生产月饼”,江苏省和南京市卫生防疫部门、。,冠生园对整个事件似乎没有足够的重视,也没有什么有力的危机公关计划,却陷于与媒体,消费者无休止的口水战中,这种不明智的做法,让它失去了生存的最后机会。,行业对立,孤立反应迟钝,企业管理者的沉默与逃避缺乏内部沟通,,缺乏对消费者,市场,媒体,社会,同行业的考虑,最终被孤立。缺乏诚信意识
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