肉牛标准化规模养殖生产技术规范.doc

肉牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)本规范以规模化肉牛场和肉牛养殖小区为对象,包括肉牛场的选址与设计、肉用牛的品种选择与运输、饲料与日粮配制、饲养管理、母牛的繁殖、卫生与防疫、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求,为提高肉牛养殖生产水平和经济效益提供技术性指导。1 肉牛场(小区) 原则符合当地土地利用发展规划,与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合,科学选址,合理布局。 场址地势高燥、远离噪音、背风向阳、排水良好、地下水位较低,具有一定的缓坡而总体平坦的地方,不宜建在低凹、风口处。 水源充足,取用方便,有贮存、净化设施,能够保证生产、生活用水,水质应符合GB749的规定。 场区土壤质量符合GB15618病害动物和病害动物产品生物安全处理规程的规定。 气象要综合考虑当地的气象因素,如最高温度、最低温度、湿度、年降水量、主风向、风力等,选择有利地势。 根据当地主风向,场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。 交通便利,有专用车道直通到场。场界距离交通干线和居民居住区不少于500m,距其它畜牧场不少于1km,、畜产品加工厂、屠宰场、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 电力充足可靠,符合GB50052的要求。。 场区规划原则建筑紧凑,在节约土地、满足当前生产需要的同时,综合考虑将来扩建和改造的可能性。 肉牛场(小区)分区肉牛场(小区)一般按照生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。各功能区之间有一定距离,并有防疫隔离带或墙。生活管理区包括与经营管理有关的建筑物主要包括生活设施、办公设施,设在牛场(小区)常年主风向上风向及地势较高地段,设主大门,与生产区严格分开,保证50m以上的距离。辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施,要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风向地势较高处。生产区主要包括牛舍、人工授精室等生产性建筑。在场区的下风位置,入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区肉牛舍要合理布局,各牛舍之间要保持适当距离,布局整齐,以便防疫和防火。粪污处理区和病畜隔离区主要包括兽医室、隔离牛舍、病死牛处理区、贮粪场、装卸牛台和污水池。应设在场区下风向或侧风向及地势较低处,与生产区保持300m以上的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道,和后门,便于病牛隔离、消毒和污物处理。 牛舍标准化规模养殖肉牛场(小区)要建有单独的母牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍并建有运动场。 牛舍类型按开放程度分为全开放式牛舍、半开放式牛舍和封闭式牛舍。全开放式牛舍外围护结构全开放,结构简单,无墙、柱、梁,顶棚结构坚固。半开放式牛舍三面有墙,向阳一面敞开,有顶棚,在敞开一侧设有围栏。牛舍的敞开部分在冬季可以遮拦封闭。封闭式牛舍有四壁、屋顶,留有门窗。按屋顶结构分为钟楼式、半钟楼式、圆拱式、双坡式和单坡式等;按肉牛在舍内的排列方式分为单列式、双列式、三列式或四列式等。~;~,采用对头式饲养。 基础应有足够强度和稳定性,坚固,防止地基下沉、塌陷和建筑物发生裂缝倾斜。具备良好的清粪排污系统。 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火,具有良好的保温和隔热性能,便于清洗和消毒,多采用砖墙并用石灰粉刷。 屋顶能防雨水、风沙侵入,隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温;能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。 地面牛舍地面要求致密坚实,不打滑,有弹性,可采用砖地面或水泥地面,便于清洗消毒,具有良好的清粪排污系统。 牛床牛床地面应结实、防滑、易于冲刷,%坡度倾斜。牛床以牛舒适为主,母牛可采用垫料、锯末、碎秸秆、橡胶垫层,育肥牛可采用水泥地面或竖砖铺设,也可使用橡胶垫层或木质垫板。牛床设计参数见表1。表1牛床面积设计参数单位:m,~~——~~——~~204~~~———— 粪沟宽25~30cm,深10~15cm,并向贮粪池一端倾斜度为1:50~100。 通道单列式位于饲槽与墙壁之间,~;双列式位于两槽之间,~。若使用TMR车饲喂通道宽