星巴克咖啡分析调查.docx

“星巴克”咖啡案例分析分析员:陆鸿单位:中新企业管理学院商二班日期:2009-11-1目录:......................................................................(历史)与现状…………………………………………………....................................................................(PEST分析法)...................................................(SWOT分析法).............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................(4P策略)...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................32“星巴克”(历史)与现状:最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比•迪克》的主人公。1971年,杰拉德•鲍德温和戈登•波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年,霍华德•舒尔茨(HowardSchultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。现状:星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),陷皮饼,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场、书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。一般来说,星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。星巴克大力开拓亚洲市场,并进入中国台湾和大陆。有了强大的资本后盾支持,星巴克的经营一飞冲天,以每天新开一家分店的速度快速扩张。自1982年上市以来,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%。经过10多年的发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。星巴克的股价攀升了22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大型公司。今天,星巴克公司已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。市场环境分析---宏观环境---P(政法)“星巴克”入选上海保护知识产权十大案件。在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下,经过评选委员会讨论,评出了2006年上海保护知识产权十大案件,星巴克、LV等侵权案入选。宏观环境-