黄岩柑桔史话.doc

《黄岩柑桔史话》任伊森、陈顺利主编目录序一……………………………………………………第2页序二……………………………………………………第3页前言……………………………………………………第3页黄岩柑橘有二千三百年历史…………………………第6页橘柚的原产地和汉晋时期的黄岩贡橘………………第8页隋唐时期的遣唐使和柑橘种子传入日本……………第9页名橘之争与天下第一果实……………………………第11页宋代黄岩柑橘销售……………………………………第12页南宋时期黄岩经济发展和贡品蜜橘…………………第13页元代的柑贡和林昉《柑子记》………………………第14页元明时期黄岩城外橘园及……………………………第15页清代柑橘外销始于道光年间…………………………第16页丰富多采的橘乡风情…………………………………第18页双江学舍的果树害虫研究室…………………………第19页浮桥头建立园艺改良场………………………………第20页民国年间柑橘品种述略………………………………第22页黄皮蒙冤与“天台山”蜜橘的兴起…………………第25页民国年间橘园的经营管理……………………………第26页水果行与橘行…………………………………第28页橘栈的兴起与发展……………………………………第31页水果业公会及其它……………………………………第32页黄岩橘业研究会………………………………第34页民国年间的橘果运销…………………………………第35页橘的加工与药用………………………………………第37页改名易帜运橘…………………………………第39页二战期间柑橘运销艰险万状…………………………第40页建国初的柑橘运销……………………………………第43页“台农”三迁到橘乡…………………………………第44页黄岩誉为“绿色桔都”……………………………第45页柑橘收购与奖售………………………………………第46页柑橘上山……………………………………………第48页柑橘下海涂………………………………………第50页国外柑橘专家纷至黄岩………………………………第51页中国专家与黄岩柑橘…………………………………第53页“越治越多”话除虫…………………………………第55页柑橘栽培品种结构的变化……………………………第58页五个传统品种与三个特产品种………………………第61页啊,橘乡,蜜橘之乡! ………………………………第63页毛泽东主席说:“黄岩蜜橘很有名嘛”………………第66页斯大林说,黄岩蜜橘是橘中之王………………………第67页华君武与橘乡…………………………………………………………………………………第69页橘录卷上………………………………………………第70页橘录卷下……………………………………………第74页柑子记………………………………………………第76页橘柚主人传……………………………………………第77页浙江黄岩橘之研究(节录)………………………………第78页序一黄岩柑橘,素负盛名,饮誉海内外。自我国著名柑橘专家吴耕民教授在黄岩创建第一个柑橘研究所,至今已历半个世纪。其后历任浙江省科学院柑橘研究所所长的专家都高度关注黄岩柑橘的生产、采收、包装、品种改良和果品加工,皆有开拓,取得卓著建绩。郭枢先生任所长期间,还培植出我国第一批柑橙优良杂种“439”,又创建我国第一所柑橘加工厂,多次获农业部的褒奖。日本国的温州蜜柑,最早系由日本学僧智慧从天台山进香携归日本九州之后,进行引种改良而获成功的。近几年经华中农业大学应用5种同工酶分析了黄岩本地广橘,发现叶片果实形态与温州蜜柑相似;而且酶谱也证明:黄岩本地广橘,确为温州蜜柑的先祖。由日本僧人带到九州播种以后,选育出来的无核后代,也说明黄岩本地广橘确系现代温州蜜柑的种质资源。以浙江省科学院柑橘研究所挚友任伊森研究员与陈顺利同志为主编写的《黄岩柑橘史话》,提出黄岩柑橘栽培已有2300多年历史,值得高度关注;清代黄岩柑橘开始外销,影响颇著。尤在科技兴橘方面,有双江学舍的果树害虫研究室,浮桥头园艺改良场和黄岩橘业研究会的兴建,不断引进外地柑橘良种,进行品种选育,使黄岩蜜橘的品质、产量大有进展。柑橘水果公会的兴起,建立我国第一所柑橘加工厂,扩大柑橘包装远销等……更提高了黄岩柑橘知名度,并在国内外都产生巨大影响。洋洋数万言的《黄岩柑橘史话》,不仅生动记录了黄岩柑橘发展的历史,也是我录柑橘事业兴起的史实专辑。特此为之作序,以表祝贺。国际柑橘执行委员会委员、一级教授章文才1995年8月1日于武汉华中农业大学序二我国是世界柑橘的重要原产中心之一,栽培历史悠久,品种资源丰富,为中国以至世界柑橘史谱写了光辉的篇章。自古及今,柑橘以其“色、香、味”三绝,而深受消费者青睐;以其“高产、优质、高效”而为我国南方果农竞相种植。浙江黄岩,是我国的蜜橘之乡。长期来,为柑橘