禁忌辛辣食物的疾病.doc

禁忌辛辣食物的疾病
辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括青红辣椒、鲜干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。葱、蒜等做熟后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽。
需要禁忌辛辣食物的疾病
:中医所说的热病主要指病人有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等症状的患者,也就是我们常说的“实火症”或“上火了”。这时过食辛辣食物会加重内火,这对热病来说等于火上浇油,同时也能抵消清热及滋阴药物的作用,因此,阴虚少津患者(常见症状是五心烦热、口干咽燥,神烦气粗,尿黄便干等)也不宜多食辛辣。
:皮肤疮疡多属病菌感染性病灶,辛辣食物极易引起炎症扩散、疔毒走窜,病情恶化。长粉刺者吃辛辣食物也会加重病情。辛辣食物还可引起肛门烧灼刺疼,增加肛裂、痔疮患者的痛苦。辛辣食物能增加肠火,以致粪便过于干硬,引起便秘,并促使痔疮出血。
:过食辛辣食物会剧烈刺激胃肠黏膜,使其产生充血、水肿,甚至糜烂溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌,从而引起胃疼,诱发或加重病症;辛辣食物刺激食管黏膜,会加重食管炎、食管溃疡。
:夏天中暑身体本已伤阴,再食辛辣食物会进一步伤阴耗气,不利中暑后的康复;辛辣食物会引导血液流向胃肠,使脑部血流量相对不足,会加重中暑导致的头晕、头痛、四肢无力等症状。
:加拿大科学家的研究证明,艾滋病或带毒者在服药治疗期间如果过食大蒜等辛辣食物,不但会使某些药物失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。研究者还证实,姜、小茴香、豆蔻、姜黄粉等,均会对服药中的艾滋病及带毒者、心脏病及癌症病人带来危险,其机理有待进一步研究。
可适量食用辛辣食物的疾病
、消化不良:辣椒不但营养丰富,还有健胃、助消化的药用功能。辣椒中所含辣椒素,能刺激舌部味觉细胞,增加食欲;能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,增加胃黏膜血流量,加快胃黏膜代谢,发挥助消化、抑制肠内异常发酵、排除消化道中积存气体的作用。
:风寒感冒时,用辣椒和生姜熬汤喝,可增强辛温解表药的作用,利于风寒感冒的治疗。
:红辣椒和生姜等辛辣食物可以有效地改善血液循环,刺激神经末梢,有利于阴茎的勃起,从而提高性生活的质量。
.
辛辣事物还包括葱,姜蒜,草角,八角, 海鲜类,牛肉,羊肉、大蒜,洋葱,韭菜,海鲜类,还有鸡蛋,都属于刺激性的东西。都是辛温发散之物,患病时尽