北京著名中医张悟本告诉大家的养生之道:最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是食物,最好的疗效是时间。张先生有一对联说的是:上联:要想身体好,先把饭吃好。下联:要想身体棒,先把钙补上。横批:食疗胜药疗 张中医给我们开的药方:天天吃药就是吃毒。病是吃出来的,还可以吃回去。 100岁-175岁是正常寿命。健康的四大基石:1、平和的心态 2、均衡的营养 3、定量的运动 4、充足的睡眠——天天失眠,少活十年。 平和的心态:一天笑三笑,医生要上吊。一天笑三笑,远离病和药。 均衡的营养:颜色搭配、口味搭配、粗细搭配、生熟搭配、荤素搭配。均:平均,只有多才能平均。衡:平衡。 人生病的原因:·不良的生活方式·营养不均衡:脂肪过剩,矿物质、维生素缺乏。高血压、糖尿病是吃出来的。欧洲医生开的药方都是食谱。药食同源。古代治病的次第:食——砭——灸——酒——药西医的发明者苏格拉底说——“一定要把饭当药吃,千万别把药当饭吃。”我们吃饭是在给五脏吃饭,可现在我们是在给嘴吃,给脑袋吃,而且是爱吃什么吃什么,想吃什么就吃什么。结果是吃出了百病。从中医角度看养生,主要分为四个步骤:“望、闻、问、切” 五官 五脏 五情 五色 五味 目 肝 怒 青 酸 舌 心 喜 赤 苦 口 脾 思 黄 甘 鼻 肺 忧 白 辛 耳 肾 恐 黑 咸 人靠五脏生活——肝 心 脾 肺 肾·脸绿说明爱喝酒、爱生气、脾气大。·心脏不好脸发红。·脾胃不和的人脸蜡黄。·哮喘的人脸色煞白。·肾衰竭的人脸色漆黑。 一、从五官看养生:目主肝(眼睛好坏由肝决定) 眼白-----心肺 瞳孔-----肝肾 肝不好会引起什么疾病? 肝不好------易发怒 易 怒------伤肝 肝最重要,肝受累,全身遭殃。肝有病,目受累。 肝坏了,会反映在其他脏器中,比如心梗。心梗在前,心停在后。 血从肝出来,肝坏了,不能打扫卫生,就堵在血管里,就心梗了。 养肝秘方:肝------青色(实际指绿色) 1、多喝绿豆汤 误区:绿豆解毒 正解:绿豆养肝 肝------解毒。多吃酸,过酸伤肝 2、绿豆汤的做法 误区:把绿豆熬烂煮成粥 正解:开锅熬七、八分钟即可,夏天五、六分钟 (豆似开未开,汤最绿为好) 3、喝绿豆的好处:养肝、清火、利尿 1、治疗近视眼、去肝火 2、治疗高血压、糖尿病、心血管疾病、妇科病 4、怎么养肝:多吃生拌菜(蔬菜拌麻酱),酸味食物养肝, 但喝酸奶对肝不好。 二、从五官看养生:舌主心 1、人正常排便,一天1--2次且成形 2、“二便”及“出入”情况 3、从舌头颜色看吃入与排出的好坏:心主喜 快乐------养心 过喜------伤心 4、心不好的症状:抑郁、失眠 5、养心秘方:吃苦养心,黄连、苦瓜养心,过苦伤心 苦瓜降心火,最好多吃生拌苦瓜。咽炎要吃苦瓜,最好中午吃。
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