儿童减肥.doc

儿童减肥专家告诫说,儿童6岁时就开始超重,就已处在将来体重超重,并最终可能患心脏病的高危状态,应列入预防对象,使之在10岁前降到标准体重,措施越早,效果越好,所以儿童减肥尤为重要。现在不少学校对学生体重都有一定要求,因为肥胖会给儿童造成很大的伤害,肥胖儿童过早地出现许多诱发心血管病的危险因素,同时糖尿病、冠心病、脂肪肝等发病率明显高于正常儿童,这些都会直接影响到他们的成长。研究发现,超重儿童到11岁,若能减轻体重,危险因素就会有所消除,若体重保持超重体态,这些危险因素就会随之增长。儿童肥胖如果不注意调整饮食结构和治疗,则有很高的比例发展为成年肥胖,高血脂、脂肪肝、耐糖量异常等成年病亦随之而来。学龄后期的儿童,由于饮食的不合理及运动量低下、精神不振,造成恶性循环。但因处于生长发育的阶段,故儿童减肥饮食要遵守定的法则。比较科学的减肥方式是控制食物能量的摄取以及靠运动‘燃烧’多余的脂肪。而体内的酶以及铁、钠、钾、钙、镁等矿物质是脂肪的‘助燃剂’,它们在‘工作’时需要水,水的作用是为‘助燃剂’提供一个良好的‘工作’环境。只有体内的水分充足,运动减肥才更有效。”。运动前后,都要及时补充水分,以使体内的细胞功能处在良好状态,有利于新陈代谢和脂肪代谢的顺利进行。柴巍中博士说,由于水中不含能量、脂肪、胆固醇,而且低钠,可减缓饥饿、减少进食,是一种天然的食欲抑制剂,能帮助控制体重,目前的研究表明水摄入量低会增加脂肪的沉积,相反水摄取量高则使脂肪沉积少。青少年在减肥时,喝水越多越好,与此同时还能阻止减重时发生的皮肤皱缩和衰退。现在青少年中肥胖和超重情况很常见,超重和肥胖儿童的正常发育及学习能力都会受到损害,他们成年后更容易患糖尿病、高血压、心脑血管疾病等。特别推荐青少年多吃花生、核桃等干果类食物,每天1~2两,因为国外有研究表明干果类食物能帮助减肥。”为了使青少年能够较好的保持体重,柴巍中博士介绍了一些有助减肥的食物:颜色深的蔬菜、水果所含维生素多,要多吃;每天吃粗粮2两;多吃海产品;少吃动物性油脂。减肥重点是控制体重其实,孩子减肥的关键应当是控制体重。如果能控制体重增长,孩子随着身高增长而体重没有相应增加,这就表明已经达到肥胖治疗的效果。对重度的肥胖儿童,,。另外,孩子正处在生长发育的关键时期,在不节食的原则下,要懂得吃什么、怎样吃。一般来说,小胖墩的饮食应以清淡少盐为主,尽量不吃油腻、过咸,含高热量、高脂肪以及烟熏、油炸的食物。瘦肉、蛋、奶制品的摄入应该适量,而蔬菜、水果、粮食等天然作物的摄入量则不限制。做荤菜时,应采用清蒸、炖、煮这些健康的烹饪方式。同时,家长应协助孩子改掉不吃早饭、晚上加餐、吃饭速度过快、暴饮暴食、边吃边玩、饭前吃零食等不良饮食习惯。此外,鼓励孩子多做适当的体力活动并持之以恒,也是至关重要的。儿童减肥的食品黄瓜:因黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,肥胖者适当多吃些黄瓜,能果腹并可降脂,减肥的效果甚好。白萝卜:本品含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质吃后能促进脂肪类物质,更好地进行新陈代谢,从而可以避免脂肪在皮下堆积。韭菜:又名“壮阳草”,韭菜所含的纤维素甚多,这种纤维素在进入人体后,可促进肠胃蠕动,有较好的通便作用,可促进排除肠道中过多的养分。冬瓜:本