泉州茶文化现状调查研究——以安溪铁观音为例大学论文.doc

泉州茶文化现状调查研究
——以安溪铁观音为例
社会科学类社会调查报告和学术论文
目录
一、课题提出...............................................................4
(一)调查背景...........................................................4
(二)研究意义...........................................................4
(三)研究方法...........................................................4
二、中国茶文化.............................................................5
(一)中国茶文化的起源与发展.............................................6
(二)中国茶文化的特征...................................................10
.........................................................11
.........................................................11
.........................................................12
.........................................................12
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(三)中国茶文化的社会作用................................................13
(四)中国茶文化与礼仪....................................................13
三、泉州茶文化现状.........................................................14
(一)福建茶文化的概况.....................................................14
(二)泉州茶文化概况......................................................15
..............................................15
................................15
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(三)安溪茶文化发展现状..................................................16
....................................................16
............................................21
................................27
..................................28
......................................29
四、泉州茶文化的传承与发展.................................................30
(一)传承与发展泉州茶文化的意义.........................................30
(二)传承与发展泉州茶文化存在的问题分析.................................30
.....................................................31
、轻文化....