1生酮减脂2生酮饮食(Ketogenicdiet,KD):特殊设计产生酮体的饮食。当摄入葡萄糖<100g/d或<2g/kg·d时,机体可动员脂肪而产生酮体。核心:低碳水化合物、高油脂及适量蛋白质。经典KDMCTDMADLGID脂肪,g(%kcal)100(90%)78(70%)70(70%)60(45%)蛋白质,g(%kcal)17(7%)25(10%)60(25%)40(28%)碳水化合物,g(%kcal)8(3%)50(20%)10(5%)40(27%)注:KD:ketogenicdiet,生酮饮食;MCTD:medium-chaintriglyceridediet,中链脂肪饮食;MAD:modifiedAtkinsdiet,改良Atkins饮食;LGID:lowglycemicindexdiet,低血糖指数饮食。鲁运新,,2015,2(1),61-、减肥和减重最大的区别:减脂≠减重/减肥1减肥/减重减的是脂肪和体重,丢失的有脂肪、肌肉和水分等,减脂仅仅是减掉脂肪。2减肥/减重成功后体重会下降,而减脂却不一定会让体重下降,因为体重受到很多因素影响比如体液的保持与流失、肌肉的增减、空腹与否等等。故两个同身高、同体重下不同体脂率的身材体型差异大。3减肥/减重减的是脂肪,而减脂是降低人体的脂肪含量百分比即体脂率。4油脂的分类和生酮能力5油脂的分类和生酮能力6酮体的生成——脂肪酸β氧化7酮体的生成——酮体的合成8生酮治疗是一种模拟禁食的饮食方法9饥饿性酮症和糖尿病酮症10酮体的摄取和利用
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