旅游学概论教学大纲.doc

课程性质专业必修课课程名称旅游学概论课程编号0321210930适用专业旅游管理先修课程无总学时48学分数3一、课程教学目标通过本课程的学习,学生应实现如下目标:知识目标:重点掌握以下知识点:旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的概念及性质;旅游资源的开发和保护;旅游对经济、社会文化以及环境的影响;如何实现旅游的可持续发展。能力目标:了能够解旅游活动及各主体的相互联系,运用旅游学知识分析旅游现象,通过案例,能分析旅游活动的发展规律及旅游活动各主体之间的相互关系;学会分析旅游开发和保护过程中的利弊问题,树立旅游规划和管理理念;通过视频教学了解中国的旅游资源及旅游业;通过景区参观教学,学会将理论运用于实践;学会通过课后阅读形成成果,对旅游学有初步的认识,为学习其它相关的专业课程打下牢固的基础。情感目标:和谐的教学氛围促进学生学会建立和谐的人际关系;通过演讲培养自信;课后阅读激发学习动机,培养自主学习的欲望,自我管理,自我总结;课堂讨论学会从多角度提出、分析和解决问题,培养团队合作意识;通过小论文形式提高写作能力。二、课程教学基本要求本课程无先修课程,要求学生课前对与旅游相关的地理学、中国历史、风土人情等有一定的了解,课程中注意总结和归纳,重点掌握旅游学相关理论,课后学会将理论运用到实践中。三、课程教学内容与学时分配序号教学模块主要教学内容学时1旅游学的基本认知旅游的产生与发展2旅游的概念、类型2旅游的性质、特点2衡量旅游活动发展状况的指标22旅游者旅游者的概念2决定个人旅游需求的主客观因素2旅游者类型及其需求特点23旅游资源旅游资源的基本概念2旅游资源的开发2旅游资源的保护24旅游业旅游业的概念、性质和特点2旅行社业2饭店与住宿业2旅游交通2旅游景点2了解旅游活动及其各主体之间的相互关系(旅游景区参观实践教学)25旅游组织和旅游市场政府对旅游发展的干预2相关国际及我国旅游组织2旅游市场的概念及细分2我国旅游业的入境、出境及国内旅游市场26旅游的影响旅游的经济影响2旅游的社会文化影响2旅游的环境影响2旅游的可持续发展2四、教学方法与策略课程以课堂讲授为主,辅以分组阅读汇报、案例分析、视频教学、分组讨论、旅游景区参观实践等方法和手段。五、学生学时课后阅读汇报、案例分析、讨论、作业以及考勤成绩综合评定。(占40%,主要考核旅游学概论相关概念、原理、方法)(占30%,3000—4000字)附:小论文写作要求及评分标准(1)论文题目、内容:论文内容可以围绕“旅游学概论”课程等相关方面,选取某一个旅游学原理、旅游景点或旅游热点问题进行研究,并撰写理论论文或调研报告。题目自拟。(2)写作要求:1、标题标题要简短、扼要、新颖,能概括文章中心思想,不超过20字为宜。必要时可加副篇名。2、摘要论文应附有中文摘要。摘要应能客观地反应论文主要内容的信息,写明文章主要观点,一般不超过200字。3、关键词关键词是反映论文主题概念的词或词组,一般每篇可选3-5个,多个关键词之间用分号分隔。示例:关键词:旅游者;旅游资源;可持续发展4、正文文内标题尽量简短、明确。标题层次要规范,层次序号可采用一、(一)1、(1);文字应符合现代汉语规范,除特殊需要,应避免使用旧体、异体和繁体字;字数在3000—4000字左右。5、参考文