开堂祭奠礼仪(主祭)肃静,鸣炮,奏乐……乐止。执事者诣灵前,参神(四稽颡)肃静,兹以新故显考(妣)△公(母)△△(△氏)老大(孺)人,弃世升遐,原命生于△年△月△日△时,大限终于△年△月△日△时,南柯一梦,寿终正(内)寝,得享高寿△岁(不足六十岁的“享年△岁),因期未就,停柩在堂,孝心不昧,对棺超度,道场圆满,法事周隆,谨来朝发引,扶枢登山,安葬于祖山之阳,不孝男△△媳△△……等,思音容宛在,厚德难忘,不敢草率,爰于今夕,谨以三牲酒醴,粢盛肴膳,香楮清烛,茶汤果品,庶物之仪,谨行堂奠礼。奏乐,乐止。孝子孝孙扶杖出丧置,释杖,俯伏,稽颡(四个),诣灵前跪。谨行上香礼,执事者焚香,授香,初上香,初敬香,亚上香,亚敬香,三上香,三敬香,上香礼成。执事者开樽酌酒,授酒,敬酒,降神,反爵,俯伏,祝词:有酒在樽,有肴在并,故△老大(孺)人有灵,来格来歆。谨行初献礼,酌酒,初祭酒,初奠酒,初敬牲,初献牲,初献礼毕,稽颡(四个),俯伏。奏乐,乐止,稽颡(四个)。读奠文:……奠文读毕。奏乐,鸣炮,乐止,稽颡(四个)。谨行亚献礼,再酌,亚献酒,亚祭酒,亚敬牲,亚敬牲,亚献礼成。稽颡(四个),俯伏。歌诗(歌蓼莪诗):蓼蓼者莪,菲莪一蒿。哀哀儿父(母),生我劬劳。蓼蓼者莪,菲莪一蔚。哀哀儿父(母),生我劳瘁。欲报之德,昊天罔极。蓼莪诗句实北愁,歌起哀哀两泪流。劬劳未报愁牵远,吴天罔极我心忧。(可以再歌其他的诗)歌毕。奏乐,乐止。稽颡(四个),俯伏。谨行三献礼,再酌,三献酒,三祭酒,三奠酒,三献牲,三敬牲,献五德,五德具存,献肥豚,肥豚具存,献锦鳞,锦鳞具存,献玉兔,玉兔具存,献太劳,太劳具存……献茶汤果品,茶汤果品具存,献香楮清烛,香楮清烛具存,一切凡仪,具已献毕。孝子孝孙升堂侑食,侑食已毕,稽颡(四个)。谨行辞灵礼,孝子孝孙扶杖归丧置。奏乐,乐止。焚楮财,焚奠文。(执事者辞神,诣香案前四稽颡。颂词后将孝家扶起)备注:五德(鸡)、肥豚(猪肉)、锦鳞(鱼)、玉兔(兔子)、太劳(牛肉)、尹祭(腊肉)、豚圆(猪头)、商祭(干鱼)、家凫(鸭子)、庶馐(粑粑)、金丝(粉丝)、银丝(面条)、山珍(木耳)、海物(海带)、白枣(鸡蛋)、香饴(糖食)
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