非洲猪瘟对衢州生猪市场影响调研报告.doc

非洲猪瘟对衢州生猪市场影响调研报告2018年8月非洲猪瘟首次传入我国,在短短的一个多月内已从最初的单点爆发演变为区域性爆发。截至到9月6日,非洲猪瘟已波及全国6个省份,共发现9起疫情。其中发生疫情的辽宁、河南、安徽均为全国生猪养殖大省,而河南为全国生猪调出量最大省份,浙江为调入量最大省份,非洲猪瘟疫情的爆发和蔓延对全国生猪市场产生了重大影响。为了解非洲猪瘟对我市生猪市场的影响,国家统计局衢州调查队走访了市屠宰办、衢州市明星屠宰市场等相关单位。调研显示,当前我市非洲猪瘟防控形势复杂严峻,生猪市场受非洲猪瘟影响较大,相关部门应当严格落实各项防控措施,切实保障我市居民健康猪肉供给,防止我市生猪价格发生剧烈波动。一、衢州市生猪价格快速反弹上涨据国家统计局衢州调查队数据监测显示,8月份我市主城区农贸市场零售的猪前后腿肉、五花肉、子排等价格平均每公斤分别为24元、、,%、%、%。%,涨幅较大。从环比涨跌幅来看,我市猪肉价格在今年春节假期过后,迎来了一波下跌行情,在今年4月创下了-%的年内最大跌幅。此后我市猪肉价格逐渐企稳,并在猪肉超跌反弹和非洲猪瘟疫情影响叠加推动下,于7月、%、%的较大涨幅,走出一波强势反弹行情。从同比涨跌幅来看,我市猪肉价格从2017年2月份开始连续19个月同比下跌,并在今年4月份创下了-%的近5年来最大跌幅。虽然到目前为止,我市猪肉价格仍呈同比下跌状态,但从6月份开始,我市猪肉价格同比跌幅快速收窄,6月、7月、、、。%,按照目前发展行情来看,我市猪肉市场走出同比连跌阴影近在咫尺。综合来看,我市猪肉价格快速反弹行情基本确立。二、非洲猪瘟对我市生猪市场的影响(一)改变我市猪肉供给渠道。据我市农业局屠宰办姜主任介绍,近年来我市每年生猪出栏量大致稳定在160万头左右,本地消费量每年在70-80万头左右,但奇怪的是我市生猪供应却常年依赖江西、辽宁等外省,对外依存度高达80%。造成我市生猪市场供销两端不合理现象存在的原因在于一是我市生猪养殖成本偏高,在价格上不具有竞争力。与外省相比,我市生猪养殖在人工、饲料等方面本就不占优势。而我市在2013年启动了生猪禁养限养政策以后,急剧增加的环境治理成本,更是让我市本地生猪彻底远离了市民餐桌。二是我市生猪养殖已逐渐转型,瞄准高端市场。据我市农业局负责人介绍,我市生猪在价格方面的天然劣势,不得不迫使我市生猪养殖进行转型升级。目前我市生猪品种主要以外三元为主,相比外省的内三元、二元等猪种,具有生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高,适应性好,适合规模化养殖等特点,虽然价格略贵,但深受注重肉质的大城市消费者喜爱。因此,我市生猪主要供应义乌、杭州等消费市场。非洲猪瘟传染性强、死亡率高(几乎是100%),而且目前尚未确定发病原因和原始传染源,我市防控形势十分复杂严峻。据市农业局负责人介绍,按照非洲猪瘟的疫情扩散特点,我市的防控措施主要集中在对外来病源的严防死守上。目前,我市主城区屠宰场严格限制外来生猪输入。从走访情况来看,我市主城区最大的两家屠宰场明星屠宰场和华统屠宰场的生猪已经全部改由本地养殖场供应,我市猪肉供应格局彻底发生