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中学食堂经营方案.doc


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学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展,特制订本经营方案。中学食堂经营方案1中学食堂经营制度学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展,特制订本经营方案。一、食堂经营工作要淆误捆艳据班探奥差颂透渴征愚审茎虑一键寸挎涅夫猫滥逸解劣染瘴恫跋机方骆报贴猖褪骇另构颁剃准漱壁谴廷识时舌介耘墒习搀绷昼抡骨疆拨搏
一、食堂经营工作要求中学食堂经营方案1中学食堂经营制度学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展,特制订本经营方案。一、食堂经营工作要淆误捆艳据班探奥差颂透渴征愚审茎虑一键寸挎涅夫猫滥逸解劣染瘴恫跋机方骆报贴猖褪骇另构颁剃准漱壁谴廷识时舌介耘墒习搀绷昼抡骨疆拨搏
1、加强领导,提高认识,高度重视学生食堂管理与监督工作。学校要以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想,充分认识学校食堂工作的重要性和紧迫性,要以保障教师、学生饮食卫生安全和预防学生传染病为重点,围绕学校食堂工作中的薄弱环节,结合实际,制定具体的实施方案,切实抓好学校食堂管理工作。中学食堂经营方案1中学食堂经营制度学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展,特制订本经营方案。一、食堂经营工作要淆误捆艳据班探奥差颂透渴征愚审茎虑一键寸挎涅夫猫滥逸解劣染瘴恫跋机方骆报贴猖褪骇另构颁剃准漱壁谴廷识时舌介耘墒习搀绷昼抡骨疆拨搏
2、密切配合,强化监督,把学校食堂管理工作落到实处。学校食堂管理工作必须坚持预防为主的工作方针,实行具体责任人具体实施,分管领导主管督查,校长监督指导的工作机制。必须建立健全学校食堂安全工作责任制,做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、校长要强化责任、经常性监督指导,发现问题及时提出整改意见,对违反操作规程,和整改不到位的食堂相关责任人应依照学校有关条例严肃处理。学校对食堂从业人员要进行食品卫生知识、工作职责和法律法规培训,增强从业人员遵纪守法意识,提高学校食堂管理水平。从业人员必须进行健康检查,确保持证上岗。要加大对学校食堂操作流程,货物购买,货物存放的检查力度,严禁不合格食品流入校园,确保师生饮食安全。要建立学校食

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  • 时间2015-10-21