关于酒店内部环境营造的方案计划计划.doc

关于酒店内部环境营造的方案一、内部环境营造之目的酒店的气氛,环境营造直接影响对顾客的吸引力,是否进行最优化的设计,对搞好我酒店的经营,具有相当重要的意义,因此,此项工作的最根本目的为提升企业形象,促进我酒店利润增长,即为完全服务于销售,围绕最大化吸引消费者为目的。二、本项工作需要掌握的几个原则适度性:掌握好,控制好各种物品的用量(多与少),以及经济核算的原则。适宜性:选择最适合每层服务功能及项目的表现方式,表现内容,注意情调色彩的协调。适用性:要考虑各物品中使用起来是否方便,以后维护是否便利,合理利用各种道具,如摆放位置及高度等。三、内容划分:(四大类)综合各楼层功能及酒店内一般运作之经验,可将内部环境营造划分成四大类:企业形象、企业文化类服务项目、特色经营、广告宣传提示性、导引系统类消费场所、特色性,文化氛围、室内绿化类。四、(就内容结合楼层)具体的布置方案一层大厅:接待大厅、吧台、鞋房、商品部等等A类:玻璃门上粘贴特色性的图案[及时贴]B类:北面墙上(餐厅),制作展板,介绍餐厅物色,户内(喷绘),东面墙上广告灯箱(楼层介绍)。C类:在北面立柱处设置导示牌2个(指示餐厅位置)立式不锈钢牌,酒店用品批示一层浴区。D类:大厅大立柱各摆放大盆绿色植物(2盆)两侧休息区也需若干绿色植物(花艺公司)前台摆一盆鲜花,另外小型资料架(放企业内刊、公司简介、酒水单、房价表等),休息区设置报刊杂志架。餐厅内部的墙上,可挂一些葫芦、茶壶等具有乡土气息的木质挂面,前台悬挂绿色葫芦、青藤等。地下一层过道:浴区B类:在走廊的墙上制作若干个灯箱(内容为介绍本区的几个特色桑拿浴)。C类:楼梯中正对顾客的墙面,可适当安排一些导引性的文字如“浴区请从此下”及时贴KT板牌,以清除顾客的陌生感。二层:茶餐吧、歌舞show、包间(欧式)、游戏、健身、台球。C类:茶餐吧门口立一个钛金的不锈钢海报架,内镶手写式POP海报(如今日菜价、新品上市等)电梯正对的站厅处立一个指示牌:(如下)指示出游戏厅、健身房、台球厅的位置。D类:游戏厅、健身房、台球厅可在立墙上挂一些相关的海报,挂面,点缀花卉。由此向南的顶面制作若干吊牌(KT板),内容为“娱乐特区”,包间为特色菜的宣传画介绍(KT板照片)。B类:一层—二层的楼梯处墙面为茶餐吧、二层的特色服务,灯箱类。三层:家庭影院、茶吧、火浴体验D类:在家庭影院区内设置报刊杂志架,放一些影视方面的杂志,外墙面可选取出一块来作为POP海报区,报道最近的影视动态,放琴的亭子内,挂一个有鸟笼(养鸟)。茶吧的立墙上(窗户一侧)空余较大,挂一些有关茶文化的照片、字画、挂画、木雕等,也可作为一个讲述茶文化的知识角(KT板挂画)点缀花卉。C类:前厅处指示牌(指示浴场位置)B类:浴区外墙KT板(服务介绍),二层到三层的楼梯墙画,制作灯箱(介绍三层服务特色)。四层:满足道场足疗、包间、按摩D类:从电梯处开始,可用一些脚形状的地垫作装饰,两侧墙面挂面:如足底画、穴位图等。过道:活泼一下气氛,装点气球(上有大酒店名称)水墨画、壁挂等点缀绿化类。C类:导示立牌,指示足疗区与客房区。三层到四层过道墙上:四层经营项目。五层、六层日式包间:参照2—4层模式七层、八层标准间:C类:包间内应有服务类的全套资料(服务指南、酒水单、桑拿浴种类、收费标准、意见卡等)房内的墙上挂一些装饰画。D类:点缀花