紫油姜绝对正宗~湖南人的紫油姜非常好吃的紫油姜,为什么叫紫油呢?呵呵,就是酱油了,红红亮亮,油光紫亮哈~好了,上图介绍做法!非常爽脆,非常鲜美,非常开胃!一点都不辣!材料嫩仔姜,盐,凉开水,,把外皮的芽清理干净;;,不能放多了,主要是腌出多余的水分;,隔夜也可以,再用凉开水洗干净抓干水;,淋酱油淹上盖紧,入冰箱冷藏,隔天就可以吃了!小诀窍:我用的是李锦记的草菇老抽。葱油白萝卜色白清爽,味鲜香适口。材料主料:白萝卜300克,辅料:小葱50克,调料:盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,、老皮和黄叶,洗净,切末。,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。,洗净,切末。蒜去皮,切末。,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味时,放入萝卜片煸炒几下,加入精盐、白糖和少许水,炒匀后盖上锅盖,用中火烧至萝卜片酥软,锅中汤汗近干时,放入蒜末和味精,炒匀后盛入盘中即可上桌供食。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales. толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse
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