湿法粉碎提取人参中有效成分的研究.doc

湿法粉碎提取人参中有效成分的研究
李巧如宋文惠黄彦利
(陕西省人民医院药剂科,陕西西安710068)
摘要:目的证明湿法粉碎提取法可用于人参中人参皂苷及人参多糖的提取。方法以人参皂苷Rg1、Re、Rb1提出量、人参多糖及出膏率为指标,对湿法粉碎提取法与回流提取法及超声提取法提取结果进行比较。结果湿法粉碎提取法可充分提取出人参中的人参皂苷Rg1、Re、Rb1和人参多糖,比超声提取法和回流提取法高。结论湿法粉碎提取法操作简便,时间较超声提取法和回流提取法明显缩短,可用于人参中人参皂苷和人参多糖的提取。
关键词: 湿法粉碎提取法;超声提取法;回流提取法;人参皂苷;人参多糖
。其中人参皂苷和人参多糖是其主要活性成分,人参皂苷具有抗氧化、调节免疫、促肾生长素作用及促进肾皮质DNA的合成;人参多糖具有增强免疫功能、促进造血功能、抗肿瘤、抗衰老及降血糖作用。但通常对人参的提取多以人参皂苷Rg1、Rb1、Re的含量作为其质量指标,且常用的提取方法有煎煮法、醇回流法、超声提取法、微波处理等,这些方法存在提取时间长、得率低、能耗大等不足。为了合理开发人参,减小资源浪费,有必要对人参总皂苷和人参多糖都进行提取。本文用湿法粉碎提取法[1]依次用80%乙醇和热水提取人参中人参皂苷和人参多糖,并与加热提取法和超声提取法比较。现将结果报道如下。
1 仪器及试药
-vp高效液相色谱仪:包括LC—10ATvp泵、SPD-M10Avp二极管阵列检测器、Shimadzu CLASS VP色谱工作站、Hypersil BDS C18色谱柱( 150mm×,5μm)(美国THERMO有限公司);高速组织捣碎机(上海标本模型厂);AUW120D电子天秤,CHIMADZU公司;752C紫外可见分光光度计(上海第三分析仪器厂);JY92-3D型超声波细胞粉碎机(宁波新芝生物科技股份有限公司)。
(110703-200322)、人参皂苷Re(754-200214)、人参皂苷Rb1(0704-200013)、D-无水葡萄糖(110833-200503)由中国药品生物制品检定所提供;人参,购于陕西省药材公司。乙腈、甲醇为色谱纯,其余试剂为分析纯。
2 方法与结果
提取方法
人参皂苷的提取称取人参饮片(粗粉),6份。加8倍量80%乙醇提取三次。湿法粉碎提取法:将三份人参饮片,于10000r/min高速粉碎分别提取5min、10min、20min,粉碎后药液于5000r/min离心5min,取上清液;超声提取法:取二份人参粗粉,分别超声30min、45min;加热回流提取法:取一份人参饮片提取2h。各提取液分别定容于200mL量瓶中,用于人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1含量测定及出膏率测定。
人参多糖的提取将湿法粉碎提取人参皂苷后的药渣,分成7份,,加20倍量90℃水。湿法粉碎提取法:将三份人参药渣,于10000r/min高速粉碎分别提取5min、10min、20min;超声提取法:取二份人参药渣,分别超声30min、45min;加热回流提取法:取二份人参药渣,分别提取1h、2h。提取后的