每日膳食分为五餐:早 餐:粥/点心 8:00午 餐:两荤一素一汤+主食+水果(后两周) 11:00下午茶:点心/炖品 15:00晚 餐:两荤一素一汤+主食+水果(后两周) 19:00宵 夜:一汤 22:00其 他:生化汤(第一周)每天3次,每次1袋 加热后于早、中、晚餐前食用观音串茶或止渴液 随 时注意点:1、月子里一定要吃的淡,能不放盐和味精就不放,因为宝宝的肾脏还没发育完全,这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系,快坚持不下去时,想到自己的身材和宝宝,也就忍啦;2、 前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),一定不能吃大补和大热的东东(如母鸡和蹄膀等),因为新妈妈经过生育,整个人非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,而且这时候长得膘很难减掉,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘;3、 尽量用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;4、 水果一定不能忘,但是前两周也不能大补,道理和2是一样的,多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等,西瓜什幺的不要急着吃,因为西瓜太凉性;5、 任何冷的流质食物都要加热后再吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃;6、 第4周开始可以补力气了(如鸡肉等),第二个月开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿;7、 任何要加糖的点心食物可以加红糖,有助于恶露排出;加一到二周红糖即可,不然易恶露不止。8、 月子里每天晚餐都是一碗鱼汤,淡的,也算奶水好的小秘诀吧;9、 多喝豆浆,多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效,还能提高奶水的质量;第一阶段:排毒与修复(1-14天)主要排出恶露、废物,修复受损组织注意:产后半个月内严禁喝水、饮料,牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。所以产妇不能喝水,所有需要的水分,均应使用烧开的已将酒精成分挥发干净的米酒水来代替。米酒水做法1:买商店里的瓶装米酒,将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。米酒水做法2:米酒水的煮法很简单,只要把握三比一的原则即可,也就是将三瓶米酒煮成一瓶的量。做法(一日量) 材料: (即3瓶米酒) ,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。 ,大火不加盖,将米酒煮滚。 ,继续煮至先前量出刻度的位置。 ,放入热水瓶中保温备用。用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了;米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。1-7天(第一周)代谢排毒周:2-目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主。本周饮食安排及要点类别菜单功效月子主菜:麻油猪肝,麻油猪心破血,将子宫内的血块打散,以利排出。时鲜鱼类:清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼爆溜鱼片鲜鱼汤本周选择肉质温和且松软的鱼类,调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,剖腹产可补伤口。其它可选菜:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片要少量,起调节口味,开胃口作用养生饭:薏仁饭谷类均衡营养,同时补充每日所需热量。养生粥:甜糯米粥调整产妇肠子蠕动功能,提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂,同时预防便秘。甜汤类: 红豆汤强心利尿消水肿,将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在体内转化成脂肪。水果:无为避免水分及糖份摄取过多而不易减重,本周不提供水果。生化汤每天3次,每次1袋,加热后于早、中、晚餐前食用一次。养血祛淤,温经止痛,促进子宫恢复。饮料:左右 第一周(1——7天)早餐空腹:(一杯分三次喝)早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。10点:红豆汤一碗。午餐空腹:(一杯分三次喝)午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。3点:糯米粥一碗。晚餐空腹:(一杯分三次喝)晚餐:素炖品一碗。晚上点心:红豆汤一碗。禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝生化汤,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐,而且会
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