肁第二章生物的新陈代谢袇第一节新陈代谢概述薃教学目的:、ATP的关系教学羈教学重点:新陈代谢的概念、酶、ATP在新陈代谢的作用羆教学难点:物质代谢和能量代谢的关系膂教学方法:讲授法、提问法薂俗语说:人活着不是为了吃饭,反过来我们也可以说:人吃饭是为了______。(活着)螆活人与死人的根本区别是什么?肄有没有新陈代谢。它是生命的最基本特征,是生物与非生物的最根本区别。蚁一、概念(阅读2min)羈定义:P44生物体与外界环境之间物质和能量的交换,以及生物体内物质和能量的转变过程袇新同化作用(合成代谢)膃陈过程肀代异化作用(分解代谢)螈谢物质代谢衿内容薅能量代谢螄实质:生物体的自我更新葿解析:①发生于哪两者之间?生物外界环境蚆②两个箭头分别代表什么过程?分别又代表哪两种代谢?蚃③内容上分析同化作用与异化作用的物质与能量的实际变化。膃④实例说明:血浆蛋白10天更新一半,红细胞60天更新一半(细胞有生长、衰老、死亡的过程)→生物体的自我更新。艿深入分析:是否先同化作用再异化作用?是否会相互抵消?生长前提是什么?螇否,入学与毕业相类比。肆****另一种概括********薂合成物质──┐罿同化作用├──物质代谢蝿新陈代谢贮存能量─┐│膄分解物质─┼┘肂异化作用├───能量代谢蚀释放能量─┘薆物质代谢过程中,每时每刻都有成千上万的化学反应在迅速地进行。薆类比化学中的反应如氯酸钾制造氧气:提问学生反应需要的条件?MnO2的作用?蒁而生物化学反应都是在常温常压下进行的,原因是具备特殊的生物催化剂——酶蒀二、──(1)产生?(2)作用?(3)化学性质袁此外,还要注意它是一类物质。(阅读2min)虿思考两个问题:①牛羊可以吃草,人为什么不能?螃②为何感冒发烧时,会很不舒服,甚至说胡话?薄高效性羁专一性:每种酶催化一种或一类物质反应蒆多样性膆高效性:一般的无机催化剂高100万--10亿倍,1份淀粉酶能催化100万份的淀粉。羃类推:许多化学工业正被生物反应器所取代,如生产酒精,化学工业费时费力蚁成本高,生物发酵甚至可以变废为宝,轻松地利用垃圾生产酒精。薈专一性:举例:蔗糖、麦芽糖、淀粉、蛋白质的分解分别需要些什么样的酶?芄让学生明白酶的命名原则。蒃回顾第一个问题。牛羊可以吃草,人为什么不能?膈多样性:生物体内的化学反应很多,各自由专一的酶催化→种类很多虿蚆温度袂催化效率袈A蒆C②为何感冒发烧时,会很不舒服,甚至说胡话?:分析:蚈萤火虫发光实验:取下其尾端,一段时间后,光线逐渐变暗至消失,滴上一滴ATP溶液,它又发光了。那么ATP是什么物质,又有什么作用呢?蒈三、ATP——:各种生命活动能量的直接来源螁ATP是一种什么物质?(adenosine-triphosphate)荿是一种高能化合物,是生物体进行各种生命的一种直接能源物质,在医院作为一种营养药品。蕿强调关键字:直接。回顾分析(糖类是主要的能源物质)芅为什么是一种高能化合物?:A-P~P~P腿其中A表示腺苷,T表示三个(triple),P表示磷酸,“~”表示高能磷酸键,其
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