从茶叶中提取咖啡因及薄层色谱法对APC各组分分离鉴定.doc

…………………………………………………2蚅莃羁实验目的…………………………………………………2蚀袄羁实验原理…………………………………………………2螂袁芇实验仪器及装置图………………………………………4葿羄螄实验步骤及现象…………………………………………4膃薃羄注意事项…………………………………………………5膈芈肁实验试剂及相关物理常数………………………………5薄肁蚈祖产品纯化流程图………………………………………6芁莈蒅实验结果分析结果分析与讨论…………………………7羅螃螃思考题……………………………………………………7肀蒈膁薄层色谱法对APC各组分的分离鉴定………………………………9莆膀聿实验目的…………………………………………………9螈薈袃实验原理…………………………………………………9蒂袂蒁实验仪器及装置图………………………………………11薇薈芁实验试剂及相应化合物的物理常数……………………11羃莀芅实验步骤及现象…………………………………………11薀蚈薅实验结果与数据处理……………………………………12莄肂芀参考文献…………………………………………………12荿螇莁螅薀蚆膈袇肃袂节芃袇羇莁芃蚀肇羀肇螅蚄蒁肂从茶叶中提取咖啡因虿膇蒀一、;、索氏提取器的原理和操作;。蒀芇薀薂芃薅二、实验原理艿莇羅咖啡因羃螁薀肈蒆蚀莄蒃羆螇薆莃咖啡因的分子结构式螅羁蚃袀蚆螀性质描述:咖啡因属于甲基黄嘌呤的生物碱。纯的咖啡因是白色的,强烈苦味的白色粉末或六角棱柱状结晶。它的化学式是C8H10N4O2。它的化学名是1,3,7-三甲基黄嘌呤或3,7-二氢-1,3,7三甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮。分子量,。熔点238°C,178°C升华。1g咖啡因溶于46ml水、°的水、、66ml乙醇、22ml60°的乙醇、。羂蚃莇虿螆膄作用与应用: 咖啡因是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。莃肀莂咖啡因有时也与其他药物混合提高它们的功效。咖啡因能够使减轻头痛的药的功效提高40%,并能使身体更快的吸收这些药品缩短起作用的时间。因此,很多非处方治疗头痛的药品中包含有咖啡因。咖啡因也与麦角胺一起使用,治疗偏头痛和集束性头痛,也能克服由抗组胺剂带来的困意。莈螆袀螄袂螇蒀袆薂不良反应:大剂量或长期使用也会对人体造成损害,特别是它也有成瘾性,一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状,虽然其成瘾性较弱,,咖啡因就不仅作用于大脑皮层,还能直接兴奋延髓,引起阵发性惊厥和骨骼震颤,损害肝、胃、肾等重要内脏器官,诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病,甚至导致吸食者下一代智能低下,肢体畸形。另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。膄芀膀咖啡因存在于自然界的咖啡、茶和可拉果中。测定表明,茶叶中含咖啡因约1%~5%,单宁酸约11%~12%,色素、纤维素、%。含结晶水的咖啡因为白色针状结晶粉末,味苦。能溶于水、乙醇、丙酮、氯仿等,微溶于石油醚。在100℃时失去结晶水,开始升华,120℃时升华显著,178℃以上升华加快。无水咖啡因的熔点为238℃。咖啡因是弱碱性化合物,能与酸成盐。腿羆袀从茶叶中提取咖啡因,是用适当的溶剂(乙醇、氯仿、苯等)在索氏提取器中连续抽取,浓缩即得粗咖啡因。进一步可利用升华法提纯。薅羂膈羈肆芄蚂蒀膃螇膅羀三、实验仪器及装置图肃膂芅螀芅肆仪器:蒸馏仪器、索氏提取器、电热套、玻璃棒、表面皿、玻璃漏斗、棉花、滤纸。蒄蚀羂蕿莅肀袅莂蚆蒸馏装置索氏提取器升华装置芈莅蒄芆蝿螁莁蒅腿蒂蒁肇聿薅膆袃芃薀