餐厅万圣节活动方案.doc

餐厅万圣节活动方案酒店西餐厅和酒吧万圣节促销活动策划方案一、万圣节活动主题疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜二、万圣节活动时间 2015年10月31日(万圣夜) 三、万圣节活动地点 XX酒店酒吧服务部四、万圣节活动筹划安排 1、万圣节宣传措施 1)水池边横幅:至尊会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天! 2)宣传单印刷:5000份(夹报派发) 3)水牌广告:3幅(含奖品、预告节目内容),另做石头条广告一幅。 2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助) 1)舞台背景上面玻璃:图案装饰一套(策划部) 2)大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉, 3)大厅方柱上:8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。 4)大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。(10月25日前,娱乐部申购)。 5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。 6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。(电脑、音控负责) 7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容(音控负责) 8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品) 3、万圣节促销措施 1)购5000元酒卡或现金消费2500元,送客房。 2)10月27-31日,回馈客户酒卡特大优惠。 3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支,洋酒套餐480元。 4)10月31日当晚房号、台号大抽奖: Ø一等奖:2500元酒卡(啤酒)1名Ø二等奖:1000元酒卡(啤酒)2名Ø三等奖:免费客房券1张3名Ø四等奖:自助晚餐券1张5名Ø五等奖:沐足券1张10名(财务部准备奖品券交到抽奖现场) 4、万圣节活动安排 1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好) 2)当晚抽奖操作准备(娱乐部) 3)特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备) 4)大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒(财务备券,三份)。 5)晚23:00——DISCO假面狂欢,群魔乱舞。 6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排. 7)10月28日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。(娱乐部) 8)面具礼品,建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。 5、物品准备(以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准) 1)面具礼品包:600份 2)鬼服、披风:2件 3)喷漆(黑白)各2支 4)皮面具:6张 5)黑、白布:各10M 6)南瓜灯:4只 7)夜光粉:3斤 8)横幅、海报等五、万圣节活动当天各部门人员安排 1、咨客部会后即开始组织好公司所有客户手机号码,安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。 2、工程部 30日下午1点抽调2名工程人员,准备好梯子钳子等工具,准时在酒吧集合,全程配合策划部工作。 31日晚12点,安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。 3、酒水部活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。 4、酒吧服务部 30日下午1点安排5名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。活动当晚5点30分,部门所有人员准时集合,进