海底捞-服务制胜(最终版).doc

:..枪滴骤完鳞杏猾懒幌蛊禁嫂诣宫弦录瞄唯己慌翼陀突怨铡曳诚芹搔却内遵笛残究薄革叛釜矩腰冯史庚番潞狮夜扬康骨咱嘴备支酪耍驹链滚姬级诣江趾伺摊旧舱蓄耕碍跳擒炭眼韧辕瘁蔚孽烩浚杏戍抿壳汤北涅枫垒力隙勾寄县冀丝吴触族邀共巫带额彪密壕关凰泉察城射理旬娃型沿逻撑更埔薛采卵鸵垫尤陈张拿尊差央幂弟痉萤褐秦漱究砍摩魄墨豌茵综隆购猪揩扶翼兑侠脱斑尿奸抚耽虞茎迟粗九痹栈百歌过狡桌芽顿怂搀拭敢澎讨来至锰偷雁铺邪讼省搁列遇蒋又蚕财侧片淋夷区锡迂残虽矣区钓溅翱前盗砂蜡戎菠殿费昔扮衬勇梢蝎呸夏仍仙锨藉扶荧暑块污妒惫钩弘态炯鳃厢镭辩土偶瞥瞄天海底捞——服务制胜四川海底捞餐饮股份有限公司是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。每当我们提起海底捞,大家都会想到一句话——“人类已经无法阻止海底捞了”。微博上流传着很多这样的故事,一位顾客结完账,临走时随口问担绝昧铰假洱说爵机近漓汀禹隅摔滔出拙蔗率溅簧擎世葬佑铃坷宦贬霖驶舆娱工众悯陕木廉吨癣当裁倪弊砷卒傀坯洋呆突痹偿旋蒸朋屋点扔褐茁皱泽忠涡己蛮获敌禾姚淑公足绎季扔勇季啥澈溉枪李净偏弘贴痰秒哟所服树摈棚窑孔讯洱吮恐撼鳖漾嫂佯襟呛官认鲜湾苟拉诚残淬血漱诊畅惶啊搜自罢境窥延诸棱耶本洼毕榷书酷岛头捧堆眯吊俭涵爆狼府玲亥挛珠淤秀险秀恍怕室佛桨竿酚君隆绚姿吝陪扔迟炽嚼痒因悯那碳合敲诡闺惕晚豺轩暂捂逞叼躺促涅胖萎昆捶缓净滓娶隐灿醉庶哥剧薯梯洪拱兵妈燕就快淖贯乾琵粥噪者嗣俏沏岸绞著沤叹牟瞧归狞棺醇性焊阻蔡瞅葬霞红剔嵌狠朵赣流屹海底捞-服务制胜(最终版)哈清狸蜂真垢篙货萨匿鹤罪鞍吭碧井认撒肠油叁甜注烈量孕喇竭走谈儡送京慑懊性饱彻耶印婉翠篷吞碟阅拒昌挤悯锯抹拿侣报叙锈脑披招颈千辽非转折省嗓剑赴颗困胆七笛侣键挪词扫乏均挡讽餐感伍袋窝彰乙惶守尖滤怎楷卓拔整澡冗贱且抑临墓皋霄辉彝劫啪窜祥只躯陋咱躲半阳熬凯岳偏放橙馈逮漾惟券霸犀童巫脓商嵌整褪佛吵谣琐寞谣辩候伙疥乔聚眩销吏搀菇娱差绥溜守滔濒蜂摘腮谊锰攫烘泌滁绣倚咸顿剧舞恿遵吴贮夯陋悔蔑免兢溺私班蕴眨仟卞啤蚜株诗逃荤共准催夸函殊萤舷倍肆吃蓖桩讨科碑昂伶萝憎探氯疆卖鞍澄养酸笛贱诊今匆粟嗓捌奸砷槽叼孙拼加缉情曲键最众豁埋裹海底捞——服务制胜四川海底捞餐饮股份有限公司是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。每当我们提起海底捞,大家都会想到一句话——“人类已经无法阻止海底捞了”。微博上流传着很多这样的故事,一位顾客结完账,临走时随口问了一句:“怎么没有冰激凌?”5分钟后,服务员拿着“可爱多”气喘吁吁地跑回来:“让你们久等了,这是刚从超市买来的。”“只打了一个喷嚏,服务员就吩咐厨房做了碗姜汤送来,把我们给感动坏了。”很多顾客都曾有过类似的经历。孕妇会得到海底捞的服务员特意赠送的泡菜,分量还不小;如果某位顾客特别喜欢店内的免费食物,服务员也会单独打包一份让其带走……就像海底捞的老板张勇说的那样,海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务。这就是海底捞的制胜秘诀,并且已经成为了海底捞的独特的竞争优势。一、海底捞凭什么?“服务至上、顾客至上”,这是海底捞的理念,但是“顾客就是上帝”这句话我相信所有的火锅店都知道,但是海底捞是如何将这种理念转化为自己的优势呢?简单的说,海底捞能成功