爱吧饮品店创业规划书.docx

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse偶吧,我们现在去哪?去爱吧饮品店啊!项目名称:爱吧大学生情侣饮品连锁店项目地址:山西省大同联系电话:**********目   录 封面介绍………………………………………3计划摘要………………………………………3 公司基本情况项目介绍行业分析产品服务介绍装修与设备三、企业介绍………………………………………7 四、市场分析与预测………………………………8 五、产品介绍………………………………………91、一般奶茶的做法2、特殊奶茶的做法3、附加产品介绍六、组织结构………………………………………10 七、市场预测………………………………………111、市场容量变化趋势 2、竞争对手的优劣势3、自主品牌的优劣势4、目标对象及市场八、营销策略………………………………………12 1、营销机构和营销队伍2、营销渠道的选择  3、广告策略 4、促销策略5、不定期的市场调查 九、制造计划………………………………………131、早期计划 2、中长期计划 3、后续发展十、财务计划………………………………………14 十一、风险管理…………………………………………171、有形风险 2、无形风险3、时间性风险 4、原料技术风险5、经营管理风险第一部分封面介绍看到封面是时下流行的“来自来自星星的你”的主人公,甜美可爱的女主对着帅气的都教授说“欧巴,去哪里喝奶茶呢”,回答则是“去爱吧奶茶店啊”。这就是我们的奶茶店,符合年轻人的需求所开设的一家学校饮品店。具有社会时尚潮流的饮品店—“爱吧奶茶店”,为煤校师生提供休闲娱乐的时尚奶茶店。第二部分计划摘要公司基本情况公司名称:爱吧大学生情侣饮品连锁公司成立时间:2013年12月注册资本:10万实际到位资本:10万其中现金到位:8万无形资产占股份比例 20 %注册地点:山西省大同市主要产品和业务:各类奶茶饮品、小吃。提供休闲和桌游等娱乐项目。目前公司主要股东情况:列表说明目前股东的名称及其出资情况,如下表:股东名称出资额出资形式股份比例职务联系电话顼文凯20000现金20%总经理**********辛栋奇20000现金20%店长**********武峰峰20000现金20%店长**********张斌25000现金25%服务生**********午建鹏15000设备15%服务生**********一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“爱吧奶茶店”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“爱吧奶茶店”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“爱吧”奶茶店二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前饮品店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过