应急演练活动总结-部门培训总结一、演练工作的基本情况和特点军供站全体人员全部参加演练活动,在演练中,各参演队伍人员认真参与,协调有序、运转高效,使演练达到了预期效果,呈现四大特点。(一)组织有力。各级领导,对这次演练给予了高度重视和有力支持。军转站领导曾多次到相关部门汇报演练方案,并成立了野外应急机动保障演练指挥部,负责演练的策划、统筹、协调、保障等工作。同时下设饮食制作组、食品化验组、供应服务组、帐篷搭建组、安全保卫组五个小组,使每一个环节不掉链、不脱节。(二)机制完善。建立健全了应对突发事件应急管理体系、工作机制和应急方案,明确了组织机构、情况想定、情况处置、演练目的、要求和解决的问题等措施,并落实到人头,做到人人熟知、忙而不乱。(三)程序科学。根据演练实际情况,制定完善了应急快速组织程序、应急快速作业程序、人员召集程序、应急物资采购办法等。(四)特色鲜明。这次演练着力体现了“创新、真实、安全”。“创新”即在组织协调、参与程度、各指挥平台信息的互联互通、信息共享、演练中展现的大型机械设备,及应急队伍快速反应上有所突破;“真实”即从实际出发,按应急预案的程序实地真实演练;“安全”即对所有环节认真分析其可能存在的危险性,采取有效措施,预防事故发生。二、演练的预定目标根据预案规定,本次演练以某部官兵100余人执行任务,途经广元,需12点在昭化提供饮食供应保障,9点30分因部队需要,通报改为11时30分在袁家坝晶都新能附近实施军供应急保障为背景。演练科目共分任务受理、快速集结、供应准备、野外制作、食品化验、野外供应医疗保障等七个科目。(一)任务受理。着重体现在应急保障中任务性质、特点、持续时间和部队要求,任务量及保障方案。(二)快速集结。体现了军供队伍在应急保障中人员训练有素、基本功夫扎实、动作规范、处置灵活,具有较高的实战能力和良好的精神面貌。(三)供应准备。体现了广元军供站“组织健全、设备先进、训练有素、管理科学、反应快速、保障有力”的军供要求,确保了供应的快速、机动、准确、安全、保密。(四)野外制作。体现了服务保障上的四个转变:即从满足吃饱、吃好向科学配餐、营养制膳转变,从单一的军运途中供应向延伸服务转变,从定点供应向多方位、全天候供应转变,从一般性保障向应急、快速、持续现代化保障转变。把握了“三个环节”,即注意营养素和热原量的协调平衡,注意精选原料,把握肉菜质量,注意科学烹制。(五)食品化验。坚持“严把五关”即严把食品检验关、化验关、厨房消毒关、食品质量关、个人卫生关。从主副食的采购到制作严把检验关,对制作的熟食有专人尝食,并提取样本进行检验,出具检验报告,对餐厅、厨房在接待完部队后都要进行消毒处理。(六)野外供应。突出表现在“1246”,1,即体现一个坚,坚持“姓军为兵”的性质和“以兵为本”的理念,2,即树立“两个面向”,面向部队,用心服务好每一批官兵,面向官兵,尽心接待好每一位军人。4,即做到“四个保证”,保证供应通报及时准确,保证饮食供应无误,保证不供应变质食品,保证服务热情周到。6,即制定“六个一样”,时间不分长短一样供应,人数不分多少一样接待,供应不分站外站内一样热情,饭菜不分季节一样保温,任务不分昼夜一样完成,标准不分高低一样计划。(七)医疗保障。体现了在接待部队同时,积极做好医疗保障延伸服务,有效的保障了部队在野外就餐时出现的突发状
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