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消防行业特有工种职业培训与技能鉴定第二章燃烧基础知识人类对火的认识中国:云南元谋人遗址、山西西候度遗址和北京周口店遗址均发现了古人类用火的证据,说明距今大约170-180万年以前人类已经掌握了利用天然火种的能力。1、古籍中记载燧人氏“钻木取火”的传说;2、战国时期《尚书∙洪范》中“金、木、水、火、土”五行说。国外:1、普罗米修斯盗天火的传说;2、17世纪到18世纪,在欧洲影响最大、流传最广的“燃素说”;3、1777年法国化学家拉瓦锡的“燃烧氧学说”;4、二十世纪三十年代,前苏联科学家谢苗诺夫等人的“燃烧反应动力学——链锁反应理论”。从燧人氏钻木取火到我国“神州六号”遨游太空,人类与火结下了不解之缘。火的发现和利用,使人类从“茹毛饮血”的时代开始走向文明与进步,火对人类的发展起了巨大的推动作用。然而,福兮祸所伏,火在有益于人类的同时,也常常给人类造成了灾难和痛苦。正如古人所说:火“善用之则为福,不能用之则为祸”第一节燃烧的本质与条件一、燃烧的定义燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光和(或)发烟现象。燃烧的特征:化学反应、放热、发光和(或)发烟。二、燃烧的本质连锁反应理论:燃烧是一种游离基的连锁反应(也称链反应),既由游离基在瞬间进行的循环连续反应。燃烧反应与氧化反应燃烧是一种极其复杂的化学反应,游离基的链反应是燃烧反应的实质,光和热是燃烧过程中的物理现象。三、燃烧的条件(一)燃烧的必要条件1、可燃物。凡是能与空气中的氧或其它氧化剂起燃烧反应的物质,均称为可燃物。气体、液体和固体可燃物。2、助燃物。凡与可燃物质相结合能导致燃烧的物质称为助燃物(也称氧化剂)。空气、氧气、氯酸钾等。3、引火源。凡使物质开始燃烧的外部热源,统称为引火源(也称着火源)。明火焰、高温物体(如火星、烟头)、化学热能、电热能等。(2001年6月5日江西广电中心幼儿园火灾,死亡儿童13人)(二)燃烧的充分条件1、一定的可燃物浓度;2、一定的氧气含量;3、一定的点火能量;4、可燃物、助燃物和着火源之间的相互作用。助燃物可燃物着火源燃烧按其发生瞬间的特点不同,分为闪燃、着火、自燃、爆炸四种类型。一、闪燃(一)闪燃的含义在液体表面上能产生足够的可燃蒸气,遇火能发生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。(二)物质的闪点在规定的试验条件下,液体挥发的蒸气与空气形成混合物,遇火源能够发生闪燃的液体最低温度称为闪点,以℃表示。闪点越低的液体,火灾危险性越大。第三节燃烧类型(三)闪点在消防上的应用1、易燃液体和可燃液体。根据闪点将燃烧性液体分为两类:闪点≤61℃为易燃液体;闪点>61℃为可燃液体。2、液体的火灾危险性分为甲、乙、丙三类。甲类:闪点<28℃;乙类:28℃≤闪点≤61℃;丙类:闪点>61℃。