十三师葡萄生产现状及发展对策.doc

十三师葡萄生产现状及发展对策-农学论文十三师葡萄生产现状及发展对策 王建春(兵团第十三师农业科学研究所,新疆哈密839001)收稿日期:2015—05—07*基金项目:“葡萄新品种选育与高产高效栽培技术创建示范”项目兵团农业科技攻关项目,项目编号:2011BA003。摘要:本文简要介绍了十三师葡萄产业发展现状,分析了十三师葡萄产业存在的问题,提出十三师葡萄产业发展关键是优化品种结构,完善种植模式,实现果品产业化,通过建立葡萄产品质量管理体系,拓宽葡萄销售渠道,从而实现十三师葡萄产业的可持续发展。关键词:十三师葡萄;生产现状;发展对策哈密是著名的瓜果之乡,属典型的温带大陆性气候,冬季寒冷干燥,春季多风且冷暖多变,夏季高温少雨,,昼夜温差大,℃,极端最高气温43℃,极端最低气温-32℃,无霜期平均182d。空气干燥,光能资源丰富,日照充足,生产优质果品具有得天独厚的气候条件[1]。十三师自1987年利用世界银行贷款建设葡萄基地以来,现如今十三师的园艺产业已进入迅猛发展时期,成为兵团的“特色园艺师”,葡萄种植也已成为该师农业的主导产业和优势产业。,,总产量不到1000t;1987年,,经历26年的发展,2013年,,总产量达103593t,十三师果类2013年末实有面积10202hm2,产量114100t,其中,%,%。,十三师一直致力于葡萄品种的调整,先后引进红地球、奥迪亚无核、无核紫、奇妙无核、克瑞森无核、优无核、火焰无核等葡萄品种进行试验、示范种植,但是无核白葡萄品种仍然是主栽品种,据统计,,,,%。,十三师果品贮藏业和果品加工业有了一定的发展,但总的说来果品贮藏加工业远远滞后于果树种植业的发展。在果品贮藏上,虽然部分团场建设了保鲜库,但是一直以来无核白葡萄的保鲜仍然存在落粒多、腐烂率高等技术上未攻克的难题,难以达到预期的经济效益,因此,团场果品仍以旺季鲜售为主,没有充分发挥保鲜库的作用。在果品加工业上,无核白葡萄依然是传统晾房自然晾干方式制干。,十三师引进了一批适合本地栽培的有色无核系列品种,如早熟品种火焰无核、中熟品种奇妙无核、晚熟品种克瑞森无核,但葡萄新品种的推广步伐较慢。从全师整体葡萄品种种植结构和团场葡萄品种种植结构分析,在全师范围内作为无核白葡萄主栽品种的搭配品种,在多次葡萄种植品种调整的过程中,没有取得良好的效果。,小棚架种植模式在全师推广,但是随着劳动力成本不断上升和对果品质量要求的提高,小棚架种植模式不能适应现代葡萄种植的要求,避雨栽培、新型架势急需在生产上推广应用;葡萄灌水模式还普遍以大水漫灌方式为主,葡萄滴灌技术需要大力推广。