干海参泡发.doc

莈莂莆干海参泡发螂莇螁海参是现代餐桌上经常出现的一种食品,它在中医当中被誉为百病之药,中医认为海参性质温和,最适合人体吸收,同时因为其含有大量的蛋白质、粘多糖,可以与大部分药材、食材配伍,使用起来非常方便,而且也基本适用于所有亚健康人群的身体滋补需求,因此从古至今,人们对于海参的热情都从未消退。蒈螃虿在干海参的挑选上面,很多人往往会拘泥于价格,觉得品相看起来差不多的干海参,价格便宜的自然性价比就高一些,价格贵的买了肯定不划算,但是事实上真的如此吗?膀莀芇干海参在我们买回家以后,进行食用以前都要进行一道工序,那就是用水泡发,干海参吸足了水之后,其重量与体积都会有所回升,而根据海参晒制时的不同工艺,同样的干海参,有的一斤可以泡出五斤的食用量,有的一斤可以泡出十斤的食用量,差别非常地明显,如果两种海参价格一致,那哪个更具有性价比就一目了然。蒈膄蒇因此在干海参的选购上,不能一味地只看价格,而是要将海参进行泡发查看,通过泡发的比例来重新计算性价比,同时海参干质量的好坏,在泡发以后也更加容易辨别,对于挑选优质海参也有着很大的帮助。袂腿膄一般来说,经常购买海参的人都喜欢购买品牌制的干海参,质量更有保障,上品堂的海参就相当不错,是许多医师推荐的食补佳品。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;、研究;不得用于商业用途。NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse