食用菌菌种制作Loremipsumdolorsitamet,:培养基制备一、试管PDA(母种):马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂17克、、煤炉或电磁炉、汤锅、试管、棉塞、,用纱布过滤,留滤汁备用马铃薯200克去皮切块(1厘米见方)滤汁倒入汤锅,先加入17克琼脂,加热搅拌,融化后,再加入20克葡萄糖,融化,用量杯定容至1000毫升试管分装:将溶液加入试管中,每管加入到1/5处,加盖棉塞高压灭菌:将分装好的试管放入灭菌锅中灭菌,^2压力时(121摄氏度),保持15-30分钟摆斜面:将灭好菌的试管取出,按一定倾斜度摆好,带培养基凝固后备用示意图:二、原种、(1)主料:木屑、棉籽壳、玉米芯等(2)辅料:麦麸、(以平菇为例):(1)木屑78%,麸皮20%,石膏1%,石灰1%。(2)棉籽壳88%,麸皮10%,石灰2%。3、流程:配料拌料装袋(瓶)灭菌接种培养4、所需设备、材料拌料机、菌种袋(瓶)、装袋机、灭菌设备(高压灭菌、常压灭菌)5、场地:地面清洁、准备冷却室拌料机菌种袋装袋机常压锅炉常压灭菌现场高压灭菌锅炉第二部分:接种一、所需工具、材料超净工作台、接种箱、接种钩(铲、钯、镊子)、酒精灯、气雾消毒剂(臭氧消毒器)超净工作台接种箱
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