某连锁餐饮企业绩效考核方案设计参考.doc

某连锁餐饮企业绩效考核方案设计参考一、,提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量,从而改善公司整体绩效,达到企业的管理目标。、薪资调整、职务变更、岗位调动、培训、奖励和淘汰等人事管理提供依据。(当月连续休假五天以上者除外)备注:当月休假时间较长的员工,绩效工资的发放标准参见:四、管理规定---6、浮动奖金的发放标准--(2)。。2餐厅经理/主管负责按照考核标准为本餐厅副经理、部长/副主管、领班进行考核,副经理、部长/副主管、领班按照考核标准为本餐厅员工进行考核。3全部考评中,人力资源部负责本制度的修订、培训和监督实施;负责对考核结果进行监督、均衡调整和分析;负责根据考核结果报批绩效工资;负责考核资料的存档。4考评表一式两份,员工所在分店存档一份,人力资源部存档一份。5营运部经理、区域经理/区域主管负责副经理、部长/副主管、领班和员工最终考核结果的审核。6副总裁、营运部经理负责餐厅经理/主管最终考核结果的审核。四、管理规定1、实施原则(1)客观性:考核内容和结果要客观地反映员工的实际情况,考核人应避免由于亲近性、主观性等偏见所带来的误差。(2)公平性:对同一岗位的员工使用相同的考核标准。(3)公开性:考核结果在各家分店公示三日。(4)对考评结果将采用末尾淘汰制的方法奖励、(培养)提升及淘汰员工。如下所示:1~3%4~9%80~90%4~6%1~2%注:每月A员工为1~3%B员工为4~9%;C员工为80~90%;D员工为4~6%;E员工为1~2%。餐厅经理/主管不纳入餐厅计算总数内,副经理、部长/副主管、领班及员工按本店总人数计算比例2、考核内容和分值(1)月度考核主要考核员工的岗位职责以及工作中表现出来的工作态度(如可靠性、主动性、协助精神等)、工作能力(包括计划性、创造性、解决问题、有效沟通、培训指导、激励下属等能力)和成本意识等;管理人员和基层员工的考核内容各有侧重。(2)岗位职责的考核内容和标准可结合不同岗位要求,副经理、部长/副主管、领班及员工组侧重于工作质量和工作过程(即行为主导型),餐厅经理/主管侧重于工作结果(即效果主导型)。(3)分值:副经理、部长/副主管、领班及员工组:考核内容月度考核岗位职责10工作态度40工作能力30成本意识20总分100附加项±10备注:“附加项”的考核内容及评分标准见(4)餐厅经理/主管:月度考核岗位职责10工作目标40工作态度20工作能力20成本意识10总分100附加项±10备注:“附加项”的考核内容及评分标准见(4)(4)“附加项”的考核内容及评分标准:表彰加分:受到营运部书面公开表扬的个人,可得5分/次;受到公司书面公开表扬的个人,可得10分/次。处理扣分:受口头警告者,得-4分/次;受书面警告者,得-8分/次。3、考核权限(1)(更多精彩文章来自“秘书不求人”)各管理人员负责对直接下属实施考核,具体见附表一。(2)第二考核人对第一考核人的考核结果产生异议时,应与第一考核人沟通、达成共识,但第二考核人拥有最后决策权。(3)第一考核人对第二考核人的最后决策无法接