《做一道拿手“菜”》.doc

教学目标:1、引导学生利用彩泥、绘画、剪纸等美术方法表现生活中的蔬菜、菜肴,体验材料带来的美感。2、强调在创作的过程中,发扬团结协作的精神。教学重难点:重点:引导学生用彩泥、绘画、剪纸等美术方法表现生活中的蔬菜、菜肴引导学生用彩泥、绘画、剪纸等美术方法表现生活中的蔬菜、菜肴。难点:让学生在创作的过程中体验材料带来的美感。课前准备:教师:多媒体课件、一盘用彩泥做好的菜。学生:彩泥。教学过程:一、引导阶段师:同学们,如果家里来了客人怎么办?今天,老师先领大家逛菜市场,然后教大家做一道丰盛的菜来招待客人。板书课题。(学生聆听)二、发展阶段1、用课件出示图片,学生兴趣更浓。师:下面我们就来看看我们买些什么样的菜?(、水果类和肉蛋类的给学生观察各种菜的特点。)(学生观看)2、学生建议,初步设计菜单。师:刚才到菜市场看到了那么多的菜,我们大家一起来选择几种菜,看看我们刚选择的这些菜可以做出什么菜式来。(学生汇报)师:说着说着好象都能闻到菜的香味了,但是我们在美术课堂中不能真刀切,真锅炒,你们想想我们能用什么办法将菜先设计并展现出来呢?生:绘画、剪纸、彩泥……师:对呀,大家想的办法真不错。我们就可以先用我们美术表现的形式将菜肴设计出来啊。3、提出活动要求,做好活动的准备。(1)明了比赛要求师:接下来我们将要进行的是一场别开生面的比赛。那我们现在的三个大组分别为我们的三个智囊团。我们三个智囊团之间将展开争夺,看今天哪个组想出的菜式最好,做出来的菜最丰盛、最有营养。那这组将被评为“最佳表现智囊团”。同时我们已经分好了每三个人组成一组的合作小组,我们每个合作小组之间也将进行比赛,在每个智囊团中评选出各合作小组中表现最突出的菜式为“金点子菜”,老师还准备了一些奖品将送给被评为“金点子菜”的设计者。大家有没有胜利的信心呢?(学生聆听比赛要求)(2)课件出示大师作品及一些菜名标签师:为了使同学们更好地完成任务,取得最后的胜利。老师特意准备了一些有名的厨师的作品给大家做做参考。请大家注意看各种菜式、盛菜用的碗叠和每样菜旁边的菜名标签。(学生观看大师作品)(3)活动前讨论师:看了大师的作品我想大家可能心里更有把握了吧。接下来的两分