毒蘑菇中毒:通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或者中毒性质的一类疾病。分类生物性:细菌、真菌、病毒、、-放射性物质生产使用污染毒蕈中毒蕈类又称蘑菇,属于真菌植物,蘑菇在我国资源丰富,具有独特的风味,,毒蕈类约100种,,误食毒蕈而引起中毒多发生于高温、,:消化道出血,凝血功能障碍,起效时间约为10分钟-2小时。毒伞肽:肝损伤,起效时间约为10分钟-6小时。毒蕈碱:神经毒素,起效时间约为2-6小时毒蝇碱:神经毒素,类似于组胺,5-羟色胺,轻度中毒似醉酒,古代作为麻醉剂,致幻剂,致幻持续2-3周,麻醉起效时间约为30分钟,存在假愈期,爆发肝、肾损伤,横纹肌溶解,高发于7-10天。,食后10分钟-2小时左右发作。主要症状是胃肠道平滑肌痉挛、不规则收缩,机能紊乱、剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻、有的疲倦、昏厥、说糊话。严重的急性消化道出血,一般病程短,恢复快,愈后较好,但中毒严重的也会引起死亡。:毒蝇碱---一种生物碱,兴奋副交感神经,存在于丝盖伞属,杯伞属等蕈类中,主要作用于副交感神经,食后15-30分钟出现症状,最突出的是大量出汗,恶心呕吐,腹痛,流泪,脉搏缓慢,瞳孔缩小,呼吸急促,:蜡子树酸及其衍生物(毒蝇碱、毒蝇酮):毒蝇伞和豹斑毒伞能引起严重的中枢神经症状,(20-90分钟出现症状)表现为副交感神经兴奋,轻微胃肠道炎、头昏眼花、嗜睡、视觉模糊、幻觉、狂躁和谵妄。3:光盖伞素及脱磷酸光盖伞素:可引起幻觉,听觉和味觉的改变,发声异常,烦躁不安。
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