动物新陈代谢和新陈代谢概述.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse动物新陈代谢和新陈代谢概述[内容概述] 本专题包括必修本第一册第三章中第一节新陈代谢与酶;第二节新陈代谢与ATP;第六节人和动物体内三大营养物质的代谢;第八节新陈代谢类型。[重点难点] (1)糖类代谢: (2)脂质代谢: (3)蛋白质代谢: ,其联系的枢纽是生物氧化过程中中间产物,如丙酮酸等。糖类转变成蛋白质必须通过转氨基作用,将氨基转移给糖代谢的中间产物就能产生新的氨基酸,如将氨基转给丙酮酸即为丙氨酸。糖类只能转变成非必需氨基酸。蛋白质转变成糖类必须经过脱氨基作用,形成的不含氮部分才能转变成糖类。 ,蛋白质不能在人体内贮存,每天都在不断更新,必须摄入足够量的蛋白质。掌握常见的有关疾病的原因:糖尿病、低血糖、脂肪肝、肥胖、贫血等。(一)新陈代谢与ATP: (三磷酸腺苷),分子简式:A—P~P~P。ATP是各项生命活动直接能量来源。ATP与ADP的转变过程伴随着能量的释放和贮存。 、呼吸作用、磷酸肌酸能量的转移。形成场所:细胞质基质、叶绿体、线粒体。 ,与ADP之间转化迅速。(二)新陈代谢与酶: 酶:是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。绝大多是蛋白质,少数是RNA。特点:具有专一性、高效性、酶的活性受温度、酸碱度和其他因素的影响。有关酶的特性的实验:对照组的仪器首先要编号,要遵循等量和单一变量的原则。此外,要有观察和记录。(三)新陈代谢类型: 兼性厌氧型生物---酵母菌酵母菌既可在有氧情况下生存,以出芽形式繁殖,繁殖速度快;也可在无氧条件下生活,产生酒精,可以用于酿酒。[知识链接] 。。与新陈代谢直接相关的四种系统:消化、呼吸、循环、泌尿。 (1)消化方式:细胞内消化、细胞外消化。(2)淀粉、脂肪、蛋白质开始消化的部位分别是:口腔、小肠、胃。(3)胆汁不含消化酶,但可以对脂类起乳化作用。消化酶的名称一般是消化液名称加分解物质的名称,记忆时要找到规律。例如:唾液淀粉酶。 : (1)小肠是吸收的主要部位,胃吸收少量水、无机盐和酒精;大肠吸收少量水、无机盐、部分维生素以外,绝大部分营养物质在小肠内被吸收。(2) (3)吸收途径:脂类物质的一部分被吸收到小肠绒毛内的毛细淋巴管;其他营养物质直接进入毛细血管。、内环境的稳态。、蛋白质等大分子有机物的知识。[例题解析] ( ) : 糖类通过转氨基作用转变成氨基酸,一种氨基酸将氨基转移给糖代谢的中间产物就能产生新的氨基酸,如将氨基转给丙酮酸即为丙氨酸。答案:A ( ) [H]与02结合 : AD