红枣出厂检验报告及记录1参考资料.doc

蕿袆枣检验报告单羀羈产品名称:型号规格:报告单号:肆抽样基数:样品数量:生产日期:蚅检验依据:GB/T5835-2009检验性质:出厂检验检验日期:肀检验项目:感官、净含量、容许度、含水分率、总糖、二氧化硫残留量、总不合格果百分率莈检验项目螈标准规定莃检验结果蒄单项蝿判定膆感官蒆果形和果实大小薄果形良好,具有本品应有的特征,果实大小均匀膀袈薄品质薁肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身干,手握不粘个,%莆羄蚈损害和缺陷肈无霉变果,允许浆头不超过2%螃不熟果不超过3%,病虫果,破虫果两项不超过5%螃聿薆净含量螆≥100袃蒀芈容许度%薅≤10羃袁蚅总不合格果百分率%芄≤10肃肇蒇含水分率%肂≤25膃蒈袅总糖%肅≥65膃二氧化硫残留量≤:批准:化验员:测试原始记录产品名称:型号规格:抽样单号:JR001抽样基数:样品数量:生产日期:检验性质:出厂检验检验依据:GB/T5835-2009检验日期:仪器设备:电子天平、恒温干燥箱、恒温水浴锅、水分测定器序号检验项目检验结果1感官品种特征果形椭圆,果形小。颜色淡,果皮薄,皱纹深,肉质甜。果实均匀样品1000克均匀果950克计算得95%肉质肥厚(可食率)%取样300克果肉质量276克可食率计算得92色泽红棕色一般杂质含量%%(不成熟果)率%%%、虫蛀果、霉变果率%、破头、油头果和干条含量%,%(mL)**********计算结果平均值报出值102....,%计算公式:A×FX=×100m×vA:10ml斐林氏混合液相当于葡萄糖的质量(g):试样的质量(g)1##:滴定时消耗试液的体积(ml)1##:稀释倍数2501##,%1000克样品,其他等级样品40克/46含水分,%计算公式:VX=×100mV:接收管内水的体积(ml).1##:试样中水分的含量(%).m:试样的质量(g).1####(以SO2计)g/kg计