merceco.,●茜草科(含有约500个属)●咖啡属●至少有100种咖啡植物新鲜咖啡樱桃内部结构咖啡树的种植条件●适合生长的温度介于15℃--25℃●种植于热带地区N25—S30●适合生长的海拔高度在0--2500米●种植土壤需要富含氮、钾全球种植地区分布咖啡种类主要种植的树种阿拉比卡种CoffeaArabica罗布斯塔种CoffeaRobustaCoffeaArabicaCoffeaRobusta 阿拉比卡种(illy使用)罗布斯塔种CoffeaArabicaCoffeaRobusta 阿拉比卡种罗布斯塔种●全球产量占总量的70%●生长海拔600--2200米●生长温度15℃-24℃●从开花到果实成熟约为7-9个月●长形豆●曲线形沟纹●%-%●浓且圆润的水果香气●苦味与酸味平衡●质感优良●全球产量占总量的30%●生长海拔0--800米●生长温度18℃-36℃●从开花到果实成熟约为9-11个月●圆形豆●直线形沟纹●%-%●香气微弱且带有木质味●强烈的苦味酸味微弱●质感浓厚
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