成龄鲜食葡萄园综合管理技术.doc

蓟县鲜食葡萄品种主要有:巨峰、红提、玫瑰香、京秀、87~1等。笔者经过多年的生产实践,总结出成龄鲜食葡萄园丰产栽培综合管理技术,为葡萄生产者提供参考。 1 萌芽前管理 除土上架当春季平均气温稳定在10℃时即可除去防寒土,一般在4月5~10日(山桃花初花期)进行。分2次除土,第1次去除防寒土厚度的1/3~1/2,5天后第2次全部去除。葡萄除土后立即用稻草将葡萄主蔓绑缚在铁丝上。 萌芽前管理喷石硫合剂。萌芽前对枝蔓、架材、地面喷1遍5°Be石硫合剂,压低越冬病菌及虫口基数,可有效防治白粉病、毛毡病、黑痘病、蚧壳虫等病虫害。追肥浇水。~40kg高氮复合肥,追肥后浇水,对葡萄前期生长,特别是对花穗的分化发育有重要作用。 2 萌芽后管理 抹芽在冬芽萌发至展叶前,抹除距地面40cm通风带范围内的所有萌芽;抹除双生芽、三生芽中的弱芽、小芽,每个芽眼只保留一个壮芽。 定枝枝蔓长10~15cm时定枝。抹除过密的徒长枝及细弱的发育枝,使新梢分布合理,长势均衡。定枝时结果枝留在结果母枝的前端,营养枝留在结果母枝的基部靠近主蔓的部位。 花穗管理疏花序。疏花序采取“壮二、中一,弱不留”的方法,即粗壮枝留1~2个花序,中庸枝留1个花序,细弱枝不留花序。修整花序。修整花序与疏剪花序同时进行,操作时根据品种特性区别对待,果穗较小、穗形较好的品种对果穗稍加整理即可。果穗较大、副穗明显的品种如红地球、巨峰等,及早去除副穗,掐去穗长的1/4或1/5的穗尖;对于一些特大的果穗还要疏除上部的2~3个支穗。花期喷硼。为了提高坐果率,减少落花落果和小果率,%~%硼砂。果穗套袋。果穗套袋前喷一遍70%甲基托布津1000倍液进行杀菌,药剂干后进行套袋,天气晴好3~5天完成套袋。连续阴雨天不要在天气晴后立即套袋,要等天气稳定2~3天后再行套袋,以免发生日烧。花木网 新梢绑缚、除卷须新梢长30cm左右时进行引绑,对直立枝和超强枝实行平绑,中庸枝斜绑,细弱枝直立绑;及时除去卷须,减少营养消耗及为葡萄下架提供方便。 新梢摘心结果梢摘心。新梢生长较旺、落花落果严重的品种如玫瑰香、巨峰系在开花前3~5天摘心;新梢生长势中庸、坐果率较高的品种如京秀、87~1等,在初花期摘心;生长势较强、花序较大、叶片较小、坐果率高及果实容易发生日灼病的品种如红地球等,盛花期过后留10片叶摘心;摘心时应注意,保留的叶片大于正常叶片1/3,一般是摘除顶梢15cm左右。营养梢摘心。营养梢一般留10~15片叶摘心。延长梢摘心。根据品种和栽培架式确定摘心强度,篱架栽培时一般延长梢留8片叶摘心;棚架栽培时,长势弱的留8片叶摘心,长势中庸的留13片叶摘心,长势强旺的留18片叶摘心(如红提葡萄棚架栽培)。 副梢处理根据副梢的着生位置、长势以及空间大小等灵活处理副梢。结果枝摘心后,发出的顶端副梢留3~4叶反复摘心,其余副梢留1片叶摘心。营养枝摘心后,萌发的顶端副梢留3~5片叶反复摘心,其余副梢均留1片叶摘心。长势强旺的品种,延长梢留10片叶摘心,促发副梢培养成下一年的结果母枝;长势中庸的品种或植株,其副梢处理与营养枝副梢处理相同。 3 生长季土肥水管理 土壤管理土壤深翻。果实采收后结合秋季施基肥进行深翻扩穴,隔行深翻。中耕除