蚅中国酒庄酒、“葡萄酒庄”这一概念源自法国,指一个独立的葡萄酒生产单位,从葡萄种植、栽培和采摘,到葡萄酒酿造、贮存、灌装等,全部在自成一体的葡萄园基地内完成,与普通意义的工厂化酿造葡萄酒在程序上有着很大的差别。芁莈酒庄酿造的葡萄酒追求的不是产量上的多多益善,而是产品的个性化与名贵品位。目前,不少酒庄的做法是在葡萄生产基地扩容的基础上建造庄园式的酒店或俱乐部,吸纳高级会员,根据他们对葡萄酒不同的口感要求单独酿制,在酒店和俱乐部中还将为顾客提供星级服务。“3S”原则腿酒庄的所在地有大海(sea)、沙滩(sand)和阳光(sun)、酿酒、旅游度假三项并举,是大酒庄常见的规划。不出意料,它们都会有一座建筑宏大、欧式风格的高级会所,向周边城市的游客提供参观酿酒、休闲、餐饮、住宿一揽子服务。比如长城君顶庄园,投资5亿元,是一座能打高尔夫的酒庄,去年落成的王朝城堡可以说是国内最具法国风格的酒庄建筑。(著名的法国红酒八大酒庄/世界十大名酒)薁法国八大酒庄肀莈名称羅特色节产酒膁ChateauLafiteRothschild(拉斐庄)蒆莄拉斐庄就已是排名第一的酒庄;Lafite红酒的特性是平衡、柔顺肂招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了LosVasco的副牌膂ChateauLatour(拉图庄)衿因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名,同时也是酒价最昂贵的一级酒庄之一螃Latuor号称波尔多地区“酒皇”螂ChateauHaut-Brion(奥比昂庄)羀出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气羇Haut-Brion红酒;Haut-BrionBlanc白酒蒇ChateauMargaux(玛高庄)薃成名于酒石酸质,是法国国宴指定用酒,胡锦涛在法国波尔多访问时,品尝的酒,就是1982年的ChateauMargaux。肁Margaux号称波尔多地区“酒后”莀袆ChateauMoutonRothschild(木桐庄)芃开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。袈Mouton红酒蒈ChateauChevalBlanc(白马庄)莆等级排名表之中,ChevalBlanc位列“超特级一级酒”肄ChevalBlanc袀ChateauAusone(奥松庄)薆招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用螅招牌酒Ausone螄Petrus(柏图斯庄)羁酒庄没有漂亮大屋或古堡,Petrus红酒的产量稀少,其售价为八大酒庄之中最贵的罿Petrus红酒膄蒄澳大利亚酒庄蝿肇酒庄蚄特色芅备注螀nfoldsWinery庄园葿澳洲历史最悠久的葡萄酒庄园芇澳洲酒庄起步较晚,但依靠得天独厚的地理优势,葡萄酒业发展迅速,并得到世界的认可。螁LeeuwinEstate酒庄袁该庄生产的葡萄酒产量只占澳大利亚葡萄酒生产总量的1%,然而正是这1%的葡萄酒产量去占澳大利亚顶级葡萄酒产量的10%。螆禾富酒园蒁澳洲现代化代表的葡萄酒庄园蚆澳洲的葡萄酒产区主要分布在南澳、新南威尔士、维多利亚以及西澳,其产量比约为8:4:2:1。膆四大产区的葡萄酒各有特色:膂南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区;螀新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地,许多著名酒厂聚集在这里;聿维多利亚是澳洲气候最为凉爽的大葡萄酒产区;薅西澳的气候则比较炎热,这里生产波特酒比较多。羂螁美国酒庄膇肅纳帕谷(NapaValley)“美国葡萄酒的标志”。蚃纳帕谷每年吸引约300万人次,带来超过6亿美元的可观收入,总葡萄种植面积仅18600公顷,占加州葡萄总种植面积的8%。:蒄如今,随着中国葡萄酒业的稳步发展,“酒庄酒”业已成为不少企业进军高端酒市场的后备力量。蒃中国十大酒庄:蚀酒庄蚈现状膇特色膃容辰酒庄蚂隶属于河北怀来容辰葡萄酒公司,螆薇年产量在300吨左右羄这座建于1997年的私人酒庄种有世界名种酿酒葡萄赤霞珠、梅乐、莎当妮等。葿膈君顶酒庄羆位于山东蓬莱·南王山谷,是中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司合资兴建蚄拥有8000平方米地下酒窖薀黄家葡萄酒庄芇位于河北定州市城东8公里处,占地1000亩蒅综合性生态园区蒄薂张裕卡斯特酒庄虿位于山东烟台袅优质葡萄园占地约1800亩膅荿张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团于2001年合力打造螇张裕爱斐堡酒庄芄集红酒酿造、旅游、度假、会议、会员于一体的超五星级标准大型中外合资企业。蚁中国最大的葡萄酒酒庄蒀张裕黄金冰谷冰酒酒庄袆位于辽宁省
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