维生素A的重要性.ppt

维A的重要性
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—肝脏、鱼肝油、牛奶、蛋黄
—胡罗卜、杏子、木瓜、地瓜、南瓜、哈蜜瓜,所有绿色蔬菜和海藻中含胡罗卜素,可在人体中转变成A
来源
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,夜间视力不良、畏光、刺痛、头疼、灼热、发痒、发炎、眼屎增加、角膜溃疡
、脱落、阻塞毛孔、油脂无法到达皮肤表面,皮肤变成又干又粗,毛孔扩大形成黑头粉刺,一旦受到感染,就会长出青春痘、小脓疱疮和疔疹
缺A的症状
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,失去光泽,头皮增多、指甲断裂
、鼻腔、中耳、肺部肾脏及膀胱等粘膜组织产生异常肿大和发炎
缺A的症状
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,阻塞狭长的唾液管和胰管腺,造成口干和胰液无法到达肠内的情形
,造成月经和白带过多,泌尿生殖道易受感染
缺A的症状
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缺A的症状
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、维持正常消化机能
A的功用
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A的功用
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,者经过切碎煮熟和咀嚼方式,平均可吸收16-35%
维A的吸收
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,便可完全吸收其中的胡罗卜素
,或进入胃中的胆汁太少则90%的维A和胡罗卜素都可能随粪便流失
维A的吸收
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