乐山美食.doc

【第一日中午】翘脚牛肉其美味不必多加描述了,城里的每一家味道都很地道,推荐学道街的那家,没有别的原因,只因为经常去吃,熟人熟事了。位置在市中心,距离唯一一家肯德基很近。人均消费10元左右。【第一日下午】江边或太阳岛茶座江边可观卧佛、看渔船,太阳岛可远眺大佛、近听涛声、兼赏芦苇,各有趣味。太阳岛需坐渡船,来回4块。两处饮茶人均消费5元。【第一日傍晚】牛华八婆串串香绝非浪得虚名,菜品鲜,味道醇,没有很多串串香掩饰不住的潲水油味道。腰片、肚子等处理得很干净,无异味。折耳根、茶树菇、牛大肚等以串串的形式被烫,估计只有在乐山才能遇到。乐山到牛华20分钟车程,收费站来回10块。牛华镇很小,“八婆”一问便知。人均消费20元。【第一日夜】徐烧烤与成都味型大相径庭,不重孜然,尽量突出菜品的原味。品种及其丰富,荤素合计三、四十个品种,河虾、黄喉、鸭舌等在成都很难吃到。特别推荐烤仔骨,干香浓郁,味道回甜,最宜下酒。老大桥桥头,人均消费20元。【第二日早晨】豆腐脑或叶儿耙豆腐脑不是豆花,如果非要扯上关系,可以勉强称为“牛肉晕豆花”,为乐山特有美食。豆腐花、烧牛肉、粉条、豆粉齐聚一碗,面上撒上碧绿的香菜和葱花,麻辣鲜香、味重色浓,与蒸牛肉或蒸肥肠饼形成早餐绝配。叶儿耙按理说不是乐山特有小吃,但乐山的叶儿耙用馅细致(特别是咸味品种),近几年来声名日高。以上两样随处可见,人均消费4元。【第二日中午】烧麦东大街上两家烧麦店相安无事地共存着。都是现擀皮、大笼蒸,成型美观,入口鲜香,大可以颠覆很多四川人对烧麦的模糊印象。配海带汤,助鲜解腻。东大街位于市中心。人均消费8元。【第二日下午】甜皮鸭推荐公园毛树清的甜皮鸭,甜味适中、干香入骨。可做小吃佐茶,又可真空包装捎回家。在成都很难吃到这样好吃的鸭子。【第二日晚】河鱼火锅入夜,岷江旁的河鱼火锅船次第亮起灯火。所谓船,不过是建筑在江里的船型酒楼。临江把酒、听涛赏鲜,人生乐事。不用名贵品种,常见的河鲤鱼都是大美:味醇肉嫩,全没有塘养鱼的泥腥味。住宿:教育宾馆100元/天,内部价格哈,,大床,,很大,2个人可以再上面滚2圈,那么大,呵呵注:这个宾馆是半教学半对外的哈,所以房间还是很干净的,不像其他纯盈利为目的的。最关键的是它的位置在:张功桥!吃:1:凤鸣火锅哟,6点钟切得时候,桌子已经全部订完咯我们点的豆花猪蹄加一份听说只有乐山才有的苦笋,挖,那个苦笋才是真的苦,简直吃不来。一份凉拌花生米,一份钵钵鸡4瓶啤酒一瓶鲜橙多4个人,结账140元,没要发票130!2:凯凯烧烤位于体育馆得这家凯凯烧烤还是比较有名的,不过和我后来在张功桥吃的一个叫欣欣烧烤的,感觉还是有区别的,味道就不说了,个人有个人的喜好呵呵3:眼镜豆腐脑确实和家乐福对面那家有好大的差别哦,,首先价格,然后是口感,,眼镜的吃起爽滑的很,夹饼也84,2碗豆腐脑,3个夹饼,2碗冰粉结账:,涨惨咯4:海汇源烧卖和大家说的一样,这家有强制消费的习惯,哈哈大家要注意咯哈比如我喊得一两的鸡汤银丝面,还给老板强调2次,结果端出来的还是一大碗4元的,不是价格问题,是想留肚子吃其他的,哈哈如果你要喝单纯的1元带丝汤。请给老板说,1元的素汤,不然端出来的就是2元的鸡汤,不过鸡汤里面有带皮和鸡嘎嘎,,多香的,呵呵烧卖,我们只点了一两,觉得一般银丝面好吃,那个面细的安逸,,推荐一哈银丝面1碗,鸡汤1碗,