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人事部培训计划.docx


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人事部培训计划以下是关于人事部培训计划的文章! 01培训制度: 、服务中存在的问题,分析培训需求,确立培训目标,制定年度培训计划。 、业务部门、分部门三级培训体系,使之有效运转。 ,并坚持落实。 、等级考核、大专班进修。 、工作标准和程序。 。 。 。 02培训程序 02-01培训需求分析一、分析工作标准根据饭店的管理制度和服务规范,对每个工作岗位要求具备的能力水平、行为规范进行分析,主要几方面: 1、人员素质2、精神面貌3、工作程序 4、工作效率5、营业状况6、完成工作指标状况二、分析职工现状分析职工现有的知识、技能水平和工作态度,包括以下内容: 1、职工的工作状况2、工作效率3、服务态度 4、客人意见5、管理人员执行管理情况 6、人际关系的变化三、找出差距将上述两者进行分析,参照饭店管理标准,检查现实状况,其差距便是需要培训的内容,饭店培训计划应以此为依据来制订。 02-02制订培训计划 、培训项目,确定培训内容. ,通过培训后,被培训者将达到何种知识水平或技术能力。 、在岗实操培训、预警演习等形式 : a)职业素质:仪表仪容、礼节礼貌、业务技术、专业知识、 b)工作程序、工作步骤、卫生防疫、消防安全等。 c)语言培训:外语知识 d)饭店管理制度再教育培训,包括:法律法规、岗位职责、 e)操作规范、《员工守则》、思想教育。 f)技能、技巧培训:包括:服务技巧、紧急情况处理、新方式、 g)新方法。 ,制定年度总体培训计划,上交公司备案,定时或随时对各部门培训工作进行督导和检查。 a)提供其他饭店管理经营的最新动态。调整本饭店的计划 b)检查结果,提出初步意见 c)收集反馈信息,并向有关领导汇报解决。 02-03岗前或入职培训 ,拟订培训方案,确定培训内容、时间、地点,安排授课培训师。 a)基础理论培训:按培训内容建立培训教案,长期保存,备查 b)实操培训:有培训过程 :1、笔试2、实物操作考评3、综合素质评估考评内容:饭店知识、行业规则、工作态度、操作技能、操作程序及步骤、服务知识及相关知识等。 02-04平时知识性培训 a)分析职工需求 b)分析客人投诉 c)质管人员在检查中发现的问题。 ,需外聘培训师的,做好聘请培训师的协调工作。 a)本课的目的、意义和作用。 b)相关知识。 c)提出3--5个实例待等解决的问题。 a)贴近主题 b)界定范围 c)明确目的 d)注重效果。 a)拟订考试内容 b)确定考试形式 c)笔试或口试。 a)了解通过培训后,职工发生的变化。 b)了解职工培训后的感受和建议。 c)分析培训后的经营情况发生变化及客人反映意见,检查培训效果。 02-05建立职工培训档案 、统一标准 a)参加培训

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  • 时间2019-06-01