小型冷库设计方案.doc

膂蝿肃薇袄肀节膀薀小型装配式冷库设计方案羄薃薆莂莆肄螆莁蒃蒂螇罿膄莄莆薂膈膆袆膃薁薂蕿荿莄羂肇蚁羀羃肆羅羃姓名:螁肇袈学号:螈螄袇所在学院:袁蒈羄所在班级:芆薃肂指导老师:羁衿薂设计时间:羇节薇肁艿肆莅莄膀肁蒆羁一、工程概况膇肃芈在柳州水果农贸市场的仓库里建造一个小型装配式冷库,为高温冷藏库,用来保鲜苹果(早熟),库温为0~4℃,相对湿度是85%,经24h把温度从32℃降到0℃。该冷库的库存量为10t,。仓库层顶为通风阁楼,并无隔热层。库体材料采用100mm厚聚苯乙烯泡沫板;底部采用100mm厚高密度聚苯乙烯泡沫板,上覆高标号钢筋混凝土。膁袇袃二、计算库体尺寸螃肀薃冷藏库容积按公式计算蒈蒆莀G=蒅肃肈式中:——冷藏食品的密度,单位为kg/m3;薈袇羄——容积利用系数,,;羃袂蚁G——冷藏库的储藏量,单位为kg;蚈芈螀V——冷藏库容积,单位为kg/m3;蚅蚁蝿冷藏食品为蔬菜,冷藏量为10吨,查表1-1得230kg/m3=,则螈莅羆V=G/()=10/×=××。袈螅艿表1-1食品的平均密度表袄蒂蕿名称羈膆螃平均密度(kg/·m-3)节膁膂名称羈薇蚈平均密度(kg/·m-3)肄羀肅冻猪肉肇羈袅375蒂羃芀冻羊肉膇肅肈300膄芇袆莇螂螆冻牛肉蒆袆400薁薂冻鱼袇螁450莄莀蒆箱装新鲜水果蒇芈蚃230肅莂螁罐头食品蒇蒄膀600薃膁芆听装冰蛋薇袅螅550芅袀肃箱装冻家禽羁芆蚀350蚃羃羇三、设计参数肀蚇螆库内计算温度tn(即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于苹果,其库温为0~4℃;相对湿度为85%。蒅蚂膁库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度,但也要考虑选用制冷设备的经济性,在计算时,应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是柳州,库外温度取31℃。膀肈聿四、=KAa(tw–tn)薅芀薄式中:K——围护结构传热系数W/(℃·m2);芀薆葿A——围护结构的传热面积(m2),;肂芃蒈a——围护结构两侧温差修正系数,按围护结构类别和所处位置而定,见课本《制冷工艺设计》P13的表1-7,可得a=–tn——环境温度与库温的温差(℃)螄肁蚂K=1/R0蒀莇袈其中R0=1/aw+δ/λ+1/an 节螀芈式中:aw、an——外、内表面的表面传热系数[W/(m2·℃)],冷库围护结构表面传热系数见课本《制冷工艺设计》P14的表1-8,可得aw=12W/(m2·℃)an=18W/(m2·℃);薀薄螆λ——材料热导率[W/(m·℃)]见课本《制冷工艺设计》附表10得聚苯乙λ=/(m·℃);羄蕿螁δ——平壁结构层厚度(m)。蚀羅薁R0=1/12++1/18=·℃莂薂羈K=1/=/(m2·℃)蝿莆薄因此Q1=×××(31-4)=、货物热流量Q2蝿螇肁Q2=m(h1-h2)/+m(Q′+Q′′)/2+(m2-m)Q′′薂膀虿式中:m——每天进货量为500kg; 衿膈薅m2——冷却物冷藏间的冷藏质量10000kg;芄膃芁Q′——货物冷却初始温度时单位质量的呼吸热,见课本《制冷工艺设计》P17的表1-;罿芅蒀Q′′——货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热,见课本《制冷工艺设计》P17的表1-;羆羂膅h1——货物在库房内初始降温时的比焓,见课本《制冷工艺设计》;聿蚆蚆h2——货物在库房内终止降温时的比焓,见课本《制冷工艺设计》;蒃螀蚄t——对冷藏间取24h。腿肆衿因此Q2=500×(-)/×24+500×(+)/2+(10000-500)×=、通风换气热流量Q3艿蒇蒄Q3=V×n×∆h×1/24×1/:V——库容量m3;荿蚄艿∆h——环境与库内空气的焓差kJ/m3见表1-2;