[小论文]谈食品安全和政府职责.doc

[小论文]谈食品安全和政府职责.doc谈食品安全和政府职责扌商要:近年来,我国国内食品安全问题频发。民众从一开始的吃惊,失槊到最后近于绝望的情绪,让我们必须去正视这个问题。而我们思考的角度,也从一开始对不良商家的谴责到反思政府责任中的问题。民以食为天,食品是人类赖以生存和发展的最基本物质,而如今食品安全问题在我国随处可见,无时无刻不影响着我们的健康生活,餐桌上的安全日益成为国人日常生活屮最关注的焦点。我们只有实事求是,正视这些问题,同时了解问题的根源,才可以敦促有关部门采取对应措施,以应对现今国内严峻的食品安全问题。关键字:食品安全、政府责任、实事求是、以人为本、食品安全现状及其影响(-)・食品安全现状随着屮国经济社会的不断发展,食品安全问题受到很高关注。保障食品安全已成为保民众生命健康,提高民众生活质量,促进社会发展的基础。但近年来,中国接连发生的重大食品不安全事件,从1998年山西毒酒事件、2000年广东毒大米事件、2001年南京冠生园陈馅月饼事件、2004年“大头娃娃”事件、2005年苏丹红事件、2008年三鹿奶粉事件到2010年的“地沟油”风波,给民众的生命和健康造成了巨大的危害和威胁,也给国家造成了重大的经济损失,给社会带来很多不安定的因素。让我们不得不去直视“屮国食品不安全”的问题。(二)・食品安全带来的影响中国民众生活质量下降中国人一直认为“民以食为天”,食品安全直接影响着民众的生活质屋。随着生活水平的不断提高,人们对食品的要求自然是不断提高。但不断出现的食品问题让民众觉得不但期待的食甜质量得不到满足,连基木的食站安全都不能实现了,大家口然觉得口己的牛活质量下降了。社会稳定出现严重隐患食品安全问题的不断出现,会造成民众的恐慌和不安心理。加Z—些不法分子借机煽风点火,将食晶安全问题上升为社会问题,就可能会导致出现群众的过激行为,影响社会的稳定。不利于中国经济的发展首先是进口需求量增大。三鹿奶粉事件受害者不计其数,可是大洋彼岸的商家们却因此获利。一夜Z间,各种进口奶粉的价格水涨船高。其次,中国的出口量必然会受到影响。据有关调查显示,关于中国食品安全问题的新闻报道早已引起了美国人的注意,因为美国从中国进口的食品总量正在逐步提升。根据美国农业部提供的数据来看,2011年美国从屮国进口的食詁总额共计39亿美元,相比2010年提升了超过20%。十年之前,中国出口美国的食品总额不超过8亿美元。忧心忡忡的美国消费者们开始呼吁政府关注进口食品的安全问题。2008年在遭到了消费者的投诉Z后,乔氏食品杂货连锁店(TraderJoe)宣布将停止从中国进口任何单一成分的食品。按照这个势头的发展,估计屮国的食詁会真的越来越难进入国外市场。二、我国食品安全问题频发的原因1•食品安全意识淡薄改革开放以来,我国社会主义新农村建设蓬勃发展,小城镇、农村面貌发主了翻天覆地的变化。但是,我国农业生产技术相对落后,农民整体文化素质较低,农业无公害生产意识淡薄,农业部门对农民生产引导欠缺,质检等有关部门对农产品监察检验力度不够,消费者安全消费意识淡薄,导致一些小城镇,乡村地区果蔬等农产品农药污染严重,超标现象普遍。非法商贩的道德缺失在我国经济快速发展的同吋,-•些不法商贩为了谋取高额利益,常常伴随着偷工减料,以次充好,假冒伪劣等现彖。对近十年来国内相继出现的广东毒大米、安徽阜阳毒奶粉、河北苏丹红鸭蛋、三鹿三聚亂胺奶粉