互助县休闲农业规划.doc

第一节基地范围与简介互助土族故土园旅游区位于青海省东北部,地处青藏高原与黄土高原结合部,独特的地理位置,使这里形成了独特的自然景观,另外,这里是全国唯一的土族自治县,土族,这个古老的民族世代在这里繁衍生息,使这里形成了独特的人文景观。这些独特的自然景观和人文景观吸引了众多中外游客前来观光旅游。2001年,互助土族故土园被国家旅游局评定为AAAA级旅游区。互助土族故土园位于青海省东北部,境内交通便利,距西宁飞机场50公里,青藏铁路、兰西高速公路穿越高寨镇而过,平大公路、威北公路、宁互公路连接境内主要景点。距青海省会西宁市31公里,是集游览观光、休闲度假、体验民俗、宗教朝觐为一体的综合旅游景区。第二节互助县名族风情休闲农业园区资源盘点一、农业资源调查方式与成果记录首先以农业分类表为基础,以下列各种方式进行农业资源调查:(1)调查方式现场观察记录设计者亲至互助县名族风情园现场勘查记录,包括农作物种类、分布、农具使用情况、传统农宅建设、地理、水文以及景观点绘制记录等。文献资料搜集互助县名族风情园的物质文化为最重要之数据来源,查看青海及互助县年鉴及近年来的相关农业政策等,图书馆看书搜集资料。网上资料搜集通过上网搜资料以了解一些当地风俗习惯等相关情况(2)农业资源基础项目调查成果A、农业生活资源农作物:粮食作物:小麦、青稞、蚕豆、豌豆等经济作物:以油菜籽为主畜产品主要有牛羊肉、羊毛、羊绒、牛毛绒、驼毛绒、牛奶等园艺作物:苹果、梨、沙枣、草莓等绿肥作物:油菜花药用作物:冬虫夏草、藏红花等农耕活动:旱地耕种:整地、播种、管理、采收果园耕种:修剪、疏果、松土农具:耕作工具:锄头、犁等储存工具:仓库装盛工具:提篮、麻袋、箩筐、簸箕、木桶、铁皮桶防雨防晒工具:薄膜家禽家畜:牛、羊、鸡、猪、马、驴等B、农民生活资源农民本身特质:当地语言:互助县当地语言、土语宗教信仰:喇嘛教、佛教、伊斯兰教、农民特色:热情好客、能歌善舞、对人随和,性格爽朗、民风淳朴历史:古为羌地,从西汉至清代,历属临羌、西都、鄯城、西宁等县,民国十九年(1930年)从西宁县析置互助县。1949年仍设互助县属省直辖。1953年改设互助土族自治区,1955年改为互助土族自治县,1960年划归西宁市,1962年复归省直辖,1978年划归海东地区。农民生活资源:饮食:馓子、馍、油烙饼、凉面等衣物:土族名族服装建筑物:清代秀才居住屋开放空间:交通方式:牛车、三蹦车、动力车等庆典活动:六月六二月二九月九工艺:土族刺绣盘绣表演艺术:土族波波会土族纳顿会七里寺花儿会小吃:米面窝窝麦思如沓乎目海流麻哈方子青稞酒等C、农村生态资源农村气象:气候与农业关系:依其特有的历法分春、夏、秋、冬四季从事农事气象预测方法:观察天气变化、观看电视天气预报,气象:四季分明、冬暖夏凉农村地理:青藏高原地形与农业的关系:高原适合种青稞土壤与农业的关系:土地肥沃,一年只能种一茬耐寒作物水文与农业的关系:水资源丰富、水利条件优越农村生物:当地植物:杨树等当地动物:牦牛、鸡、麻雀、牛、羊当地昆虫:蝴蝶、蜻蜓农村景观:全景景观:高原景观特色景观:油菜花田、小麦田、青稞田次级景观:田园小景焦点景观:土族民房二、农业生产方面调查成果(1)农作物与农耕活动基地内农作物之分布状况分项依四季分别记录之,以作为多样化游憩机会的基础。(2)农具先将具有特色的农具以图片形式记录下来,以作为多样化发展之基础。农具资源记录照片:家禽家畜:牦牛、马、骡子三、农民生活方面调查结果1、农民本身特质(1)个性:青海人生性淳朴,生活态度随和自然,耕种养殖活动积极、善于经营,生活轻松快乐,村民之间彼此友爱,同甘共苦。土族人民个个能歌善舞。(2)聊天聚会场所:村民在农闲时间或工作结束时,都会聚到一起聚会、聊天。常常看到村名相互闲聊、话家常等。场院等地方是村民平时重要的聚集场所。(3)传说与历史:(4)语言:青海话、土语(5)宗教信仰:喇嘛教、佛教。2、日常生活特色(1)饮食:互助县属于西北方,饮食以面为主烫水烙饼民和三川土族的饮食时招待一般客人以烤制的馍、油烙饼、凉面最为普遍。对尊贵客人先以烫水烙饼、肉饭等相待。烫水烙饼俗称“蛇落皮”,做法是用开水烫面,拼成薄片,撒上香豆粉和青油,圈起后又摊平。将锅烧热浇上青油烙成。其次上肉饭。将肉切成块,与其它蔬菜一齐烩炒后加水烧开,把擀薄的面切成方块或长条用手掐到锅里。没有肉时把鸡蛋打在锅里替代肉。(2)衣物:汉族一般穿的衣服和别人一样、土族穿自己的服装(3)建筑物:土楼小二层(4)交通方式:牛车、驴车、公交车、三蹦车、私家车等3、农村文化与庆典活动:(1)工艺:盘绣、刺绣A、刺绣:青海民间刺绣具有浓厚的地方特色和民族特色,多以服饰和棉、毛、化纤等日用品为绣物,服饰方面有辫简、腰带、鞋袜、领口、头箍、围肚等;生活用品方