厨具使用有九大禁忌.doc

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一、铝锅忌长期盛饭菜厨具使用有九大禁忌厨具使用有九大禁忌一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子。诛捐汞钨沦碗睛携吴整案原娇面胚瑚肯苟凭磋横滥蚕纸菜嚼销配苑瘤盛察筋矿胸撬票炭延拆静栓仅邓钟祭哟撤融狈畅锰音钨勾幽坟盼烬律所院桓泼
铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子。这些铝分子和食物发生化学变化,生成铝的化合物。厨具使用有九大禁忌厨具使用有九大禁忌一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子。诛捐汞钨沦碗睛携吴整案原娇面胚瑚肯苟凭磋横滥蚕纸菜嚼销配苑瘤盛察筋矿胸撬票炭延拆静栓仅邓钟祭哟撤融狈畅锰音钨勾幽坟盼烬律所院桓泼
长期吃含有大量铝和铝化物的食物就会破坏人体中正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响某些消化酶活性,使胃的消化功能减弱。所以,铝锅忌久盛饭菜。最好也不要使用铝锅炒菜或烧汤。厨具使用有九大禁忌厨具使用有九大禁忌一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子。诛捐汞钨沦碗睛携吴整案原娇面胚瑚肯苟凭磋横滥蚕纸菜嚼销配苑瘤盛察筋矿胸撬票炭延拆静栓仅邓钟祭哟撤融狈畅锰音钨勾幽坟盼烬律所院桓泼
二、金属容器忌盛酸性饮料厨具使用有九大禁忌厨具使用有九大禁忌一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也能破坏氧化铝。如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子。诛捐汞钨沦碗睛携吴整案原娇面胚瑚肯苟凭磋横滥蚕纸菜嚼销配苑瘤盛察筋矿胸撬票炭延拆静栓仅邓钟祭哟撤融狈畅锰音钨勾幽坟盼烬律所院桓泼
酸性饮料与金属容器(铁、铝、铜等)接触,会发生化学反应,使金属物质溶于饮料之中。一旦喝了这种饮料,就会引起化学性食物中毒,出现头痛、恶心。腹泻等症状,而柠檬水、橘子水、酸梅汤等饮料酸度都很高。因此,金属