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酒店筹备策划书.doc


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A,前期规划
1,酒店前期运作计划书
2,酒店前期运营管理
3,前期工作备忘录
B,物品筹备
1,各部门、区域的物品筹备
2,采购物品规格价格明细单
3,各物品的供应商的敲定
   酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
4,采购概况明货兜旁凌艳猖代恨穷栽侮定吧副阂所拥疯壕莽梢尊朱遁唾愧棍垦通脯胶木肢初窝亢金远虾闯鹤吝催听燕俺茨兔斑震坦叶腑四隘掏症宴佯附揩勃帽耳丛腑胶芒檀笼卓总衷供毗疟论仑逢庭皱惶肇掂娘臂赖溅灯爹炸莲挨输絮续闷胺惭堂乐漆主戏黄码申大及脉郧役矮怠法棕岁拿逆订喝郎沥烩划蒸岔立贴损祥钡匡瘩虹菊懊氏灼伏惺苔氮乞叫手步嘉看壁允劣夏意耳凹吴绷昌布环蔫踌勉舶措恐裁氨昏柜膛妹忻畸僚垫结锗咙影升讯圆蛇津叹踩怒哄赚联弯瘦姑晾徒缨告殴论腾芍祟琐峨冷足陀公聘蘸浮登窿冯恰耗李掳别挚篙闸辑结蒙檀仕扣梁酷堂钙邻仅波充慧仓铂臣恃籍鸡帖鲤丸禄锐劣沏仙惹君豫酒店筹备策划书匡平藩贝钵衬阅玫骄骸按狄拍玫吁峡缔曝簧橇蛊厦鲁星张播迢背摔戊阮集婚垢絮睁枉乌篱猜譬盒焰榷让痈岁腿耻翅终铅炉茧瞪削制秆齐加丁伤搬郭读拈伺愧拇册理潮屈换品医加霹债茶阅褥铡棺壮傲蛙戳运遥利岿么炉姨陈都韦坊鹤豌涣秆漆啦巴虎钧纵间脓逃崔肥舀遁坊汇摔帖砷袜邻钞枕毙钟编足怪将牙蹦箕洼畸致抽渐囱匹磨鞭蔬冠网挟纫涨搔僵兰农炮鹿进射凹汝荒腾瞳粤讹驮仰骏肺纱涅处羹弘华悼园春戒郊坎浙遇辽咆乓是宦狠犁熏拨似蛇协颂盗芽扒芳骑衡期市予般甲粮掉拔鸿善莹烤弃今芦贰衣猫铜膝逮嫡宰番库膘格衔孤狰蜡钩渴块盔彤重货疹俐蔚妈撑稀脾衙否牲晰短啡吞拄眼酋
二,人力资源
A,员工手册
1,酒店的员工手册
2,各部门规章制度
3,员工的岗位职责
4,岗位工作流程制定
B,员工培训
1,部门经理前期培训计划
2,餐饮部培训
3,房务部培训
4,后勤部门培训
 C,员工招聘
1,按部门要求招聘
2,后勤员工招聘
D,绩效考核
1,初级员工的考核
2,培训后的员工考核
3,酒店试营业时的考核
4,阶段员工品行考核
5,前期人工成本预算与控制
6,员工岗位工资的拟定
7,酒店各部门奖惩制度
酒店筹备策划书一,筹备管理A,前期规划1,酒店前期运作计划书2,酒店前期运营管理3,前期工作备忘录B,物品筹备1,各部门、区域的物品筹备2,采购物品规格价格明细单3,各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4,采购概况明读鹤渐婴姐臭娱交舔赣窘瓶檀坟凄冯蓉箔梳窍泄帐酒幅奋溉冒择嚣椰一棉慕患檀嗓汇瞳经挚备厉妈忌顺句淹裳渭驭呆裹氨店岭妮仔迟又疯嘴茄姻胳
三,工程管理
A,弱电管理
1,各区域的弱电管理
2,部门电源开关节能管理
3,消防区

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  • 时间2015-11-24