AM-AM-FS-Jp-0012 氯仿-甲醇混合溶剂法定量测定脂肪含量.doc

荿AMAMFSJp0012脂肪含量定量氯仿-甲醇混合溶剂法肅螃AM-AM-FS-Jp-0012肀氯仿-:蒅本法适用于测定大豆以及大豆制品(除豆酱类,纳豆类),各种煮豆,蛋类,海藻类等食品的脂肪,:甲醇(1:1);石油醚;无水硫酸钠。,离心机。,放入具塞三角瓶中,加入氯仿:甲醇(1:1)混合试剂50~60毫升,连接回流冷凝器,在60℃水浴中加热回流一小时。取出放凉,用G3垂熔坩埚过滤倒另一个烧杯中,并用混合溶剂洗过滤器坩埚,合并倒同一烧瓶中,蒸发溶剂,使内溶物为粘性物质,后加石油醚25毫升,使内溶物溶解,加上无水硫酸钠加塞振摇混合,移入离心管中离心(3000转)5分钟,用吸管吸取10毫升上清液,放入另一恒重的烧瓶中,除去石油醚于100~105℃加热恒重30分钟,取出于干燥器中冷至室温称重。:螈莅粗脂肪(%)=膃蒀—空瓶重;袈—提取样品后脂肪瓶重。:袄以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales. толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. 以下无正文Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse