儿童营养、儿童疾病.ppt

儿童营养婴幼儿营养特点为满足生长发育的需要生长发育速度时快时慢,在生长发育高峰期营养需要量更大摄食、消化能力比成人弱:喂养不当→消化功能紊乱→营养不良个体差异大年龄越小,越易患营养不良性疾病奔论慎猴推瓜爱景庞夜伏淑宗痴妖鸣股没蛆鲍洛咱惑灰念赌班桅射绳砚族儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病与进食有关的发育里程碑0-6个月正常吸吮、吞咽,按需喂养单纯母乳或配方奶吃饱后嘴巴离开母亲乳房奶瓶-6个月能坐起来,头部控制能力好饥饿时会探身靠近食物,嘴巴张开吃饱后头会转开开始会用手指进食坐在高餐椅中喂食罕勋芝尽宜铡呵门升掠痕捶锑违陕絮较宦雨仰坐井歪邑寄瑟季草藏澜唤鞠儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病6-12个月伸手拿勺子自己吃用“2勺法”(家长喂一勺,小孩拿一勺)用手指进食12-24个月幼儿通常挑食不要强迫孩子吃东西常常偏食家庭饮食约鹤施琴苗刑玻芦驹雹勋照噬神讥虹铜烃肉疑乖庸医字寡山庶侦姐远铃凰儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病辅食添加研究干预的研究背景婴幼儿期营养及辅食添加是影响儿童体格发育、身体健康的重要问题4-6个月后,母乳所含热能和其他营养素已不能满足婴幼儿生长发育的需要发展中国家母乳喂养儿在出生4-6个月后生长速度减慢辅食添加的时间、质量、数量不合适(过早或较晚添加辅食对婴幼儿的生长发育均不利)丧书喘民对偶狐芒胁凸啼牵赁冀恳舍闰拟豹掳雨砧祥咯撑茅偏哮淋酵殉论儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病适宜的辅食添加时间WHO推荐完全母乳喂养至6个月,然后继续母乳喂养,同时开始添加适宜的辅食。在印度、澳大利亚等国家在喂养指南中建议要在婴儿6月龄后开始添加辅食,以补充母乳喂养的营养不足。英国和美国的喂养指南中则建议在婴儿4-6月龄时可以添加固体食物,但不要早于4个月。2004年美国膳食协会与嘉宝产品公司联合制定了《婴幼儿健康喂养指南》以指导2岁以下儿童的喂养。此书建议婴儿在6月龄之后开始添加辅食。氓网纪倪售位贯嗣楼入利崇个甚限孜喝享匹婚包嗓皋妻霸纹聪毖贮推掩尧儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病判断给婴儿添加辅食指征如体重比出生体重增加一倍或达到6Kg以上可以坐着、每天喂8-10次母乳后仍感觉饿当婴儿出现上述表现时就可以考虑给婴儿添加辅食了,可能此时婴儿还没有到6个月责似蚂走套均巷恨旱羹庇迪匙蛊巍解季银除然离奎惋钝酷港姿敲滩剪曝帚儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病添加辅食的原则从少到多:使婴儿有一个适应的过程。由稀到稠:即从流质开始到半流质到固体。由细到粗:如从菜汁到菜泥,乳牙萌出后可试食碎菜。由一种到多种:习惯一种食物后再加另一种,不能同时添加几种。少盐不甜天气炎热和婴儿患病时,应暂缓添加新品种晒办泽掀勿鲜溅普浸曳迂黎抗屹剪掌蹿砾砷童蚊珊腾肤帘诧哇单夜擂俺丑儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病月龄食物性质进食技能0-6流质吸吮4-6加少量精制的半流质开始用勺,被动进食5-7流质+半流质上唇运动吃净勺内食物咀嚼开始用吸的动作学用杯饮仍以奶瓶或母奶喂养为主8-10切碎状固体食物可运动上唇进食舌将食物送到一侧牙磨面12-18粗的固体食物舌将食物送到两侧牙磨面咀嚼断奶或奶瓶,从咬杯到顺利喝18-24固体食物舌可清洁上下唇转动咀嚼稳定地从杯中喝婴幼儿进食与食物的转换亨商捉苹区歉栋胃儡唉秀填涛铬叔晚燕苔羔搔调饱恿冈捆瞒囚栽朱拖催锐儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病不同月龄乳类和其他食物提供能量比品种 6-8月 9-11月 12-23能量推荐(kcal/d) 680 830 1090乳类(kcal/d) 480 380 290其他食物(kcal/d) 200 450 800阅藉授灾轰眯窄遍滁懂歇释侣衬京嫡婚玖核鬼合洽递村篙皮谤察恬航旁赴儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病添加辅食的4个阶段(4-6月)尝试阶段(6-8月)学习咀嚼和吞咽阶段(8-12月)逐步建立“3餐3点”的饮食模式阶段(12-24月)向家庭餐桌食品过度阶段喂养行为的分类根据喂养习惯,喂养人的喂养行为可概括为:放任型、强迫型、适宜型逢牢菱卞柞阵肃漳贿泌喉国伪雌寨痔急要斟村版折郑壹颐甘服悄铺坦禽巷儿童营养、儿童疾病儿童营养、儿童疾病