消杀管理制度.doc

维也纳酒店集团标准化管理体系文件编号S-OSC(HK)-34版本A/0生效日期090601序号版本号修订日期修改单号修改人生效日期1A/009年5月18日/甘涌09年6月1日消杀管理制度1、目的为了确保集团旗下连锁酒店能营造一个卫生干净、舒适安全的住宿环境,保证宾客住的安心,塑造良好的企业品牌。集团运营部就酒店实施杀虫灭鼠防治管理工作,制定如下管理原则、管理流程及防治措施:2、适用范围各成员单位3、定义和缩写无4、职责与权限部门/,并将《消杀合同》,并严格按照《消杀合同》内容约定执行5、,禁止喷雾器消杀方法的使用,杜绝化学污染及对人体的毒性影响,达到安全、有效。:1)吃杀式2))各分店必须在外围四周安装大型紫光灯灭蚊器不少于4个,较大型的酒店可根据本店实际情况增加大型紫光灯灭蚊器的数量;安装时要考虑到防雨、防电击等方面因素,避免因人为安装失误导致事故发生,安全第一(见图1)室外灭蚊器样板图12)各分店必须在酒店大堂至少安装2盏以上紫光灯灭蚊器,每个楼层走道至少安装1盏以上紫光灯灭蚊器,具体视分店实际面积大小安装(见图2)3)紫光灯灭蚊器必须经常性的断电清洁,避免因蚊虫尸体过多,影响酒店卫生品质的境况出现;图34)酒店周围环境比较恶劣的个别分店(如:华之沙店),采用上述办法仍不能凑效的情况下,应及时向集团运营部、工程部、中央采配部提出申请,所有客房统一安装防蚊纱窗;客房粘纹灯5)上述办法采用后,如仍有部分或个别客房还出现蚊虫现象,可考虑在客房内安装璧式粘蚊灯(见图3))室外,使用毒鼠式,如在老鼠频繁出现的区域放置老鼠药;2)室内电子驱鼠器(1)采用驱赶式,可是红外振动波、电子驱鼠器(见图4)、老鼠粘、老鼠笼(见图5)等办法驱赶或捕捉老鼠。(2)堵塞所有的入屋洞口和管道周围的缝隙;图5(3)如放置捕鼠器不能放在客人看到的地方(不提倡用药饵);(4)发现粪便、恶臭和小洞,应立即报告,并调查原因,进行堵塞和清除;老鼠笼(5)对餐饮区的仓库、厨房的原材料进行密封包存,门口加装挡鼠板,空调、管线等墙洞用水泥、铁皮进行密封,切断老鼠通往室内的通道;物品经常整理,防止老鼠在室内做窝;)各分店必须定期(夏季应每天)对酒店内、外的下水道口进行彻底冲洗,直至干净为止,避免有残留物滋生苍蝇、蚊虫等;2)彻底清洗完后,要采用石灰粉、消毒水等对下水道口进行一次彻底消毒处理。)检查了解蟑螂孽生情况,做好记录,周期性喷药于蟑螂生处;2)定期在比较隐蔽的地方布放药饵(如:德国拜耳灭蟑剂);3)灭杀化粪池内的蟑螂,既灭杀成虫,也灭杀虫卵;4)搞好环境卫生,消灭卫生死角,及时清理垃圾,防止蟑螂孽生,杀灭零散蟑螂;)各部员工要搞好自身的清洁卫生,经常换洗衣服,经常洗头,经常洗澡;2)搞好