大棚养牛.doc

一要饲养瘦肉型品种。目前生牛商品市场总体要求是以优质优价效益高的瘦肉型牛为主,用纯种瘦肉型公牛与当地母牛杂交,形成二元、三元杂交商品牛。一般二元杂交瘦肉率51%,三元杂交瘦肉率58%,比当地牛高13%~20%,而且肥育期可缩短70~80天。二要适宜的饲养规模养牛。一是自繁自养型规模,基础母牛饲养量为100头左右,年出栏商品牛1600头左右。二是仔牛育肥型规模,年出栏商品牛1600头左右。三是繁育仔牛型规模,基础母牛饲养量100头左右。三要适宜的饲养密度。小型养牛场空间较小,场主为获得较高利润,牛群饲养密度较大。,,每群以10~15头为宜。若低于这个标准,易造成牛舍空气质量差,呼吸道疾病频发。四要优化饲养管理养牛。为了达到瘦肉型生产定向目的,优化饲养管理是关键,重点要做到“一促、二控、三加”。“一促”是:生长早期,足量投饲能量饲料,促肉、骨生长,主要是以红薯、玉米等淀粉主含量饲料,混以高蛋白饲料,特别要注意充足蛋白质饲料的供应。因为牛瘦肉中蛋白质高达21%,其主体是饲料中粗蛋白转化的结果,所以一般在牛的生长过程中,要分阶段投饲适量的蛋白质饲料。前期牛体重在20~45千克,投料蛋白质含量为20%左右较好。中期牛体重在45~70千克,投饲蛋白质含量16%为好。后期不少于14%,整体要比脂肪型牛饲料蛋白质高4%~10%。“二控”是:生长后期抑制能量饲料投放量,一般不超过总食量的85%,控制脂肪沉积,可提升瘦肉率含量。“三加”是:适度合理投用添加剂。有些用户过量使用添加剂,导致效果低下和浪费。杜仲粉可促进肌肉纤维发育,令肉质鲜美,%~%为宜;腐植酸有抑制牛后期脂肪沉积作用,%。五要提供适宜环境养牛。瘦肉型牛生长,要求外部最适宜温度应在18~21℃,温度过高,采食下降,日增重缓慢。所以,夏季应采取遮荫、喷水、通风透气等措施,冬天应采取温棚饲养、挡风、增温等措施,形成促进脂肪生成,阻碍蛋白质沉积的适宜温度。六要加强疫病防治养牛。对小型养牛场来说,免疫规范化、科学化非常重要。主要应做到四个规范:一是规范设施设备,坚持科学设计、科学预防为主;二是规范防疫程序,坚持正规防疫;三是规范牛源防病,坚持自繁自诊;四是规范出栏防病,坚持整进整出、场外交易和售后消毒。同时,要采取科学的消毒方法,不但要定期消毒,用足用药量,而且要多种消毒药、杀病毒与杀细菌的消毒剂交替使用,才能达到消灭多种病原微生物的目的。有条件的要用紫外线消毒,还要严禁闲人及猫、狗和鼠类等动物入内。七要选择最佳出栏期养牛。最佳出栏期,可为养牛创造最高效益。按时出栏,一般为3月龄左右,且多以实际体重为准。常取二元牛为80~85千克,三元牛为85~90千克为佳,过早或过晚都有损饲养效益。一:幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤,包括玉米面60%,麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。育肥期:每天每头牛需草8--12市斤,精细料5--8斤,后期追肥每天需草12--15斤,精细料8--10斤,青草加量30%。二:一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资900--1200元左右,每月平均用草300斤左右,折现金30元上下。精细料每月240斤左右,折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人,筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤,加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一):每头有牛需投资1200元左右。1)我场保证所提供牛羊良种的品种质量(签订质量合同)。若在引种过程中出现以假乱真,以劣充优的情况,客户的一切损失由我场承担(2)选种过程中,客户在场内自由选购,以客户满意为宗旨。(3)所选牛羊,全部办理畜牧局颁发的种畜合格证,做到一畜一证六手续。(4)我场派专业技术人员押车送货到家,路途伤亡,损失由我场全部承担。(5)我场提供专用运输车辆,量大可免费送货到家,并赠送铡草机一台。(6)由政府部门牵头的牛羊业务量大,可货到付款并免费送货到家!(7)对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象,持有关证件可优惠。(8)免费传授科学养殖技术,培训技术人员(限1-3人),赠送养殖光盘。(9)定期为客户所购牛羊进行防疫、技术指导等,保证牛羊健康。(10)凡拨打电话者,均可得到牛羊养殖技术一